아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 하루 세끼를 다 먹어야 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.두 끼 먹을 때 필수 영양소와 비타민 무기질을 골고루 잘 가르쳐 되신다면은 문제가 없습니다 하지만 배고파서 폭식을 할 위험이 있기 때문에 중간에 견과류나 과일 같은 간식을 드시는 것을 권합니다
기타 영양상담
Q. 불고기 익힐때 나오는 흰물질 먹어도 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.팔팔 끓일때 위에 뜨는 하얀 거품들은 걷어내고 드시는 것이 좋아요 위에 물질들은 소화를 방해하기 때문에 그렇습니다
기타 영양상담
Q. 삼계탕안에있는거 다 먹는건가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.네 다 드시라고 넣은 식재료들 입니다 몸에 좋은 재료들 입니다 다만 열이 많으신 분은 삼 종류는 안 드시는 것이 좋아요 . .
식습관·식이요법
Q. 대장에 부담되지 않는 영양식단 추천좀 해주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.대장에 좋은 음식은 첫번째는 충분한 물을 마셔주는 것이며 식이섬유가 풍부한 당근 양배추 당근 고구마가 좋고 항산화기능에 좋은 마늘 양파 안토시아닌이 풍부한 블루베리 자색이 나는 채소들이 대장건강에 도움이 되요
기타 영양상담
Q. 삼겹살 먹으면 배아프고 설사해요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.원래 돼지고기가 찬성질이 있기 때문에 그날 몸에 상태에 따라서도 돼지고기에 성질 때문에 더 배탈이 심해질 수 있습니다 돼지고기는 또한 충분이 익혀 드셔야 합니다
식습관·식이요법
Q. 눈밑이피곤하면떨리는데어떤음식을먹어야 안떨리는지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우선 그럴경우는 피곤해서 그러는 경우가 많고 신경계 문제로 마그네슘 섭취가 도움 되는데 바나나나 견과류한줌을 매일 드셔보세요
기타 영양상담
Q. 당근이랑 상극인 음식이나 식재료는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.당근 속 아스코르비나아제라는 성분은 오이의 비타민 C를 파괴하는 성분이 있어 흡수를 저지하고 예방은 아스코르비나아제가 산성에 약해 당근을 식초에 조금담갔다가 같이 드셔보세요
식습관·식이요법
Q. 단백질쉐이크 단백질음료 부작요미 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아무래도 자연적인 음식보다 뭐가 들어가있는지 잘 모르는 화학적인 식품은 사람마다 작용이 다르기 때문에 부작용이 있을 것 입니다 종류도 워낙 많아서 나어게 맞는 단백질 음료를 찾아야하는데 차라리 닭가슴살 콩류 삶은계란 등 식품을 통한 섭취를 권합니다
식습관·식이요법
Q. 계란에 등급이 있습니다. 등급 분류 기준은 어떻게 되나요? 그리고 먹어도 영양에는 차이 없나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.시중에 나와있는 계란은 일 등급 에서 사 등급으로 나뉘는데 일등급은 자연 방목한 계란이며 4등급은 A4용지 같은 공간에서 닭들을 빽빽하게 모아 키우는 키우는 공간과 환경에서 차이가 납니다 환경에 따라 닭들의 스트레스 지수가 상관있다고 하죠
영유아·아동 식단
Q. 아침밥을 굶는 아이들에게 어떤 식단으로 밥을 해주면 좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침에는 야채 샐러드나 사과 베리류 같은 비타민이 풍부한 야채 과일 식으로 견과류나 찐달걀 같은 것과 같이 주시면 건강한 아침식이 되실 것 입니다 탄수화물 섭취도 뇌건강에 중요한데 밥대신 고구마 감자 요거트에 오트밀이나 귀리를 넣어 간편하게 먹거나 빵을 드신다면 통곡물 드시는게 좋아요