아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 당뇨에 좋은 차 종류가 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.대표적으로 돼지감자차 여주차가 있으면마트에서 쉽게 구할 수있는둥글레차 녹차 생강차 루이보스차가 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 불포화 지방이 들어간 음식이나 식품은 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오메가.3지방산이 들어간 대표적인 음식은 등푸른생선인고등어, 연어, 마카다미아, 올리브오일, 생들기름, 아마씨가루등이 있습니다
식습관·식이요법
Q. 소금물을 적당히 마시는게 췌장등 장건강에 좋다는데요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우리몸은 염도가 0.9프로 맞춰지게 되어있는데 인체에 들어온 물이 그 염도를 맞추기위해 몸밖으로 내보내면서 물과함께 소금도 조금씩 배출되면서 탈수현상이 생기기 싶고 혈관에 탈수가 생기면 혈관이 끈적해질 수 있습니다그래서 혈관계.질환이 생길 수 있어요 소금은 마트에서 파는 싼 소금들은 분순물이 많이 들어있을 수 있으니 융용소금 빛소금같이 1000도에서 구워 분순물을 없앤 좋은 소금을 섞어 마시기 바랍니다물 500ml에3g적당한데 처음부터 본인 몸에 맞춰 조금씩 마셔보세요
식습관·식이요법
Q. 혈당때문에 현미밥을 먹는데 귀리를 섞어 밥을 지어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.귀리는 베타글루칸이라는 성분이 풍부해서 천연인슐린이라고도 합니다 식후 혈당급상승 억제에 도움을 주기 때문에 같이 먹으면 도움이 됩니다
기타 영양상담
Q. 초코칩의 초코는 왜 잘 안녹는거죠?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.초코릿과 초코칩의 녹는점이 달라서 그럽니다.초코칩은 버터가아닌 팜유같은거로 굳혀 만들기 때문에 성분이 달라서 그렇습니다