아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 새우젓을 찍어 먹으면 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 새우젓에는 단백질 분해 효소인 프로테아제와 지방분해효소인 리파아제가 많아 돼지고기의 소화를 도와요
기타 영양상담
Q. 굴을 안전하게 먹을수 있는 방법이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.생굴은 노로바이러스의 위험이 있으므로 85도에 1분이상 익혀 먹어야해요. 굴전 굴밥등 찌개에 넣어서 먹어도 맛있어요
환자 식단
Q. 변비에 좋은 음식 알려주세요.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.키위주스나 건자두 푸른주스가 좋아요 그리고 꾸준한 운동은 필수예요 식이섬유소가 많은 양배추 사과도 좋아요
식습관·식이요법
Q. 미더덕은 어떠한 영양소가 들어 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.미더덕에는 타우린 불포화지방산 섬유소 비타민 C 비타민 E가 많으며 칼로리는 100g당 23 칼로리 입니다 미더덕 의 제철은 3월에서 5월 입니다
기타 영양상담
Q. 대추의 효능에 대해 궁금합니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.대추는 단백질과 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량에 효과적이며 수면에 질을 향상 시켜요 불면증과 같은 수면 장애를 치료하고 대추의 섬유질은 만성변비 예방에 좋아요 대추차는 뇌와 신경에 진정 효과가 있어서 불안감을 감소시키고 혈압을 정상으로 하는 효과가 있으며 노화 방지에 도움을 줘요