안녕하세요 한미자 전문가입니다.
Q. 피로 회복에 도움이 되는 식단은 뭐가좋나요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.면역력 저하로 인한 피로감인듯 합니다. 1.잡곡밥백미에 비해 탄수화물 비율은 낮고 건강한 요소들이 많이 들어 있어 비만에도 좋은 영향을 주며 전체적인 신체밸런스를 다 잡아주는 좋은 역할을 합니다.2. 해조류미역과 다시마 그리고 김이나 파래와 같은 해조류 또한 다양한 무기질을 가지고 있으며 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기에 챙겨 먹었을때 도움이 되는 면역력 높이는 음식입니다.3. 버섯정말 다양한 부류의 버섯이 존재하고 종류에 따라 기능이 조금씩 다르지만 공통적으로 버섯에 들어있는 베타글루칸이라는 요소는 면역력을 높여주고 콜레스테롤을 낮추는 등의 좋은 영향을 준다고 합니다.4. 단백질생선이나 육류에는 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 지나친 육식은 좋지않으나 그렇다고 극단적인 채식 또한 좋은것이 아니니 주의하시기 바랍니다.면역력이 떨어지면 무기력함 피곤함이 많이 옵니다.. 위와 같은 식품이 들어간 음식을 해드시면서 충분한 휴식을 취하시는게 면역력을 높이는데 도움이 될 것입니다.
Q. 제로탄산을 먹으면 장이 안좋아진다고 하는데 사실인가요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.제로콜라 역시 일반 콜라처럼 치아 건강에는 좋지 않다는 것입니다. 치아 겉을 싸고있는 법랑질은 산성물질에 부식이 될 수 있는데요. 제로콜라도 여기에 포함되어 있는 탄산 때문에 많이 먹게 되면 치아 부식 위험이 있습니다.두 번째는 비만과의 관련성입니다. 제로콜라의 감미료는 직접적으로 혈당을 높이지 않고 칼로리도 없어 당뇨나 비만 환자들에게 권장이 되었는데요. 제로콜라 섭취 시 장내 세균이 지방산을 생산하면서 식욕호르몬인 렙틴과 혈당을 낮추는 인슐린 등의 분비를 촉진시킨다는 연구가 있다고 합니다. 인슐린은 혈당을 글리코겐으로 합성하여 간이나 근육에 저장해두는 역할을 하는데 단순히 혈당이 높을 때 말고도 여러 매커니즘에 의해 분비가 되어 다양한 부작용을 일으킬 수 있다고 하니 제로콜라를 드실 때 이 점은 감안하시면 좋을 것 같습니다.여러가지 점을 감안하면 다이어트시 칼로리가 0이라해서 지속적인 음용은 지나치다 생각이 듭니다.
Q. 믹스커피를 하루에 5잔을 마십니다. 수면과 관련 있나요? 사람마다 다르겠지만 혹여 커피 대용 차 종류 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.카페인을 과다하게 섭취했을 때 부작용으로는 가슴두근거림, 불면증. 두통이 있으며 카페없는 차종류에는국화차, 민들레차, 호박차, 결명자차, 히비커스차,우엉차, 연근차등 많은 종류가 있습니다.
Q. 이온음료가 물보다 수분섭취에 더 좋나요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.물이 없을 때 이온음료를 마시는 건 괜찮지만 물대신 이온음료 만으로 수분을 보충하는 건 결코 좋지 못한 방법입니다.우선 이온음료 중에서도 제로칼로리 제품은 그나마 다행이지만 일반적으로 흔히 우리가 알고 있는 이온음료를 물대신 마시게 되면 높은 당분으로 인해 체중이 상당히 불어날 수 있습니다. 이처럼 특수한 상황을 제외하고는 이온음료를 물 대용으로 섭취하는 건 추천하지 않습니다. 가장 큰 문제는 바로 이온음료에 포함된 당분과 나트륨이 빠르게 흡수되면서 이로 인해 삼투압이 높아져 신장에 무리가 갈 수 있다는 점입니다. 게다가 혈당 상승도 문제가 될 수 있겠죠. 또한, 이온음료 성분 중 L-글루타민산나트륨을 다량 복용하게 되면 두통과 현기증, 울렁거림을 느낄 수 있습니다.
Q. 칼슘이 부족하면 체중이 증가하는지요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.칼슘이 우리 몸에 들어와서 하는 일중 하나는 몸의 열에너지를 생성시켜주고 지방분해를 촉진하고 지방을 흡착하여 나가기 때문에 체중 감량에 도움을 줄수 있습니다.또한 칼슘이 부족하게 되면 뇌에 칼슘부족을 인지하여 식용중추를 자극해서 자꾸 음식을 먹게 만든다고 합니다.