안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 견과류는 실제로 다이어트 도움이 될까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.예, 견과류는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 견과류는 건강에 이로운 단백질, 식이섬유, 건강 지방, 비타민, 미네랄이 풍부하며 포만감을 주는 식품입니다. 또한, 견과류는 혈당을 안정시키고 신진대사를 촉진하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 고칼로리이므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 개인적으로 참치회를 상당히 좋아 하는데 참치회에 영양성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.참치회는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하며, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 인 등이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 심혈관 건강을 증진하고 뇌 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 참치회에 함유된 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 면역 기능을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
환자 식단
Q. 장어의 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.장어는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D 및 비타민 B12 등이 풍부합니다. 이들은 심혈관 건강을 증진하고 혈액 순환이나 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 장어에 함유된 지방산은 염증을 줄이고 면역 시스템을 강화할 수 있습니다. 비타민 D는 뼈 건강을 지원하고 면역 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 올리브유를 한 숟갈씩 먹는 것은 어떤 점이 좋나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.올리브 오일은 단백질, 비타민 E 및 K, 항산화물질 등이 풍부한 건강에 좋은 지방입니다. 한 숟갈씩 먹는 것에는 여러 이점이 있습니다. 우선, 심장 건강을 지원하고 동맥 경화를 예방할 수 있습니다. 또한 혈당을 안정화시키고 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있습니다. 소화를 촉진하고 소화기 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 피부를 건강하게 유지하고 염증을 줄이며 항암 효과도 있을 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 칼로리 과잉과 불필요한 지방 섭취로 이어질 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 산삼이 영양학적으로도 인정받는 식품인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.산삼에는 인삼산소와 같은 활성 성분이 풍부하며, 항산화 작용과 면역 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 천연의 효소와 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 이로운 영양소를 제공할 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 병이 다 낫는 것은 과장된 부분이 있습니다.