안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 봄나물에는 어떤 영양소들이 들어 있어서 몸에 좋은 것일까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.봄나물은 주로 비타민 A, C, K, 칼슘, 철, 식이 섬유 등을 함유하고 있어 면역력 강화, 뼈 건강 유지, 혈액 순환 촉진 등에 도움을 줍니다. 또한 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 봄나물은 다양한 요리에 활용할 수 있어 영양 섭취에 좋은 선택입니다.
기타 영양상담
Q. 메밀묵도 영양소가 많이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.메밀묵은 단백질, 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 메밀묵은 단백질과 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화에 도움을 줍니다. 또한 비타민 B군과 미네랄인 철, 칼슘, 마그네슘이 풍부하여 혈액 순환과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 메밀묵은 지방 함량이 낮고 칼로리가 적어 다이어트나 혈당 관리에도 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 비만이라는 상태가 정확히 어떠한 말인 것인지, 이를 방지하고 예방하기 위해서는 어떤 방법이 있을지요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.비만은 체지방이 과도하게 축적되어 건강에 해를 끼치는 상태입니다. 이를 방지하려면 균형 잡힌 식습관을 유지하고 적절한 운동을 꾸준히 실천해야 합니다. 신선한 과일과 채소를 다양하게 섭취하고, 가공 식품과 단순 탄수화물을 줄이는 것이 중요합니다. 또한 정기적인 식사와 충분한 수면을 취하고, 스트레스를 관리하는 것도 중요합니다. 생활 습관을 개선하고 건강한 루틴을 유지하여 비만을 예방할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 고혈압이 있는 사람이 다이어트를 병행할때 가장 좋은 식단은 어떤게 있나요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고혈압이 있는 사람이 다이어트를 할 때는 저나트륨, 고칼륨 식품 중심의 건강한 식단이 좋습니다. 채소, 과일, 온전한 곡물, 단백질이 풍부한 식품을 섭취하고, 과다한 포화 지방과 당분을 피해야 합니다. 소금 섭취를 줄이고, 가공식품과 고지방, 고당분 음식을 피하는 것이 중요합니다.
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Q. 닭 껍질은 사람 몸에 많이 안 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.닭 껍질에는 지방과 콜레스테롤이 풍부하여, 과도한 소비는 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한 튀긴 닭 껍질은 트랜스 지방산을 포함하고 있어 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지방과 고열량의 식품이기 때문에 비만 및 대사증후군의 위험을 증가시킬 수도 있습니다.