안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 컵라면 국물 제외 면 칼로리가 어느정도되나요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.컵라면의 면의 칼로리는 브랜드, 종류 및 사이즈에 따라 다를 수 있습니다. 국물을 제외하고 먹을 경우에는 대부분의 칼로리가 국물에서 나오기 때문에 상당 부분 줄어들게 됩니다. 따라서 면만 먹을 경우 대략 200~300칼로리로 예상됩니다. 하지만 이는 브랜드와 제품에 따라 다를 수 있으므로, 정확한 칼로리 정보를 확인하기 위해서는 제품의 영양 성분 표를 참고하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 돼지 간에는 어떤 영양성분이 이있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.돼지 간의 주요 영양소로는 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12 등이 있습니다. 단백질은 근육과 조직을 구성하는데 필요하며, 철분은 혈액 속 적혈구의 산소 운반에 필요한 주요 영양소입니다. 아연은 면역 시스템을 강화하고 세포 분열 및 합성에 관여하며, 비타민 B12는 혈액 형성 및 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
식습관·식이요법
Q. 토마토 껍질에도 영양소가 많은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.토마토 껍질에도 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히, 토마토의 껍질에는 식이섬유, 비타민 C, 카로틴, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하며, 비타민 C와 카로틴은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화합니다. 또한, 폴리페놀은 염증을 줄이고 심장 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 따라서 토마토를 소비할 때 껍질을 함께 섭취하는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 피를 맑게 해 주는 야채는 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.피를 맑게 해 주는 야채는 주로 철분, 비타민 C, 비타민 K, 엽산 등의 영양소를 풍부하게 함유한 야채들입니다. 예를 들어, 시금치, 케일, 브로콜리, 당근, 녹두나물, 브러쉬 스프라우트, 루꼴라 등은 피의 건강을 도와주는데 도움이 되는 야채입니다. 이러한 야채들을 적절히 섭취하면 체내의 적혈구 생성을 촉진하고 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 생마늘 생양파는 장에 부담을 줄까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생마늘과 생양파는 건강에 이로운 식재료이지만 과다한 섭취는 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 신선한 상태에서 섭취할 때는 자극적인 특성이 있어 민감한 위장에 자극을 줄 수 있습니다. 또한, 향기가 강한 특성상 일부 사람들은 소화 불량이나 가스 형성을 경험할 수 있습니다. 하지만 적정량으로 섭취한다면 대부분의 사람들에게는 문제가 되지 않습니다. 다만, 개인의 식이습관과 건강 상태를 고려하여 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.