반갑습니다
Q. 제로음료는 정말 제로 음료인지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.제로 음료는 설탕 대신 첨가물을 사용하여 만든 음료수입니다물론 제로 칼로리는 맞고 혈당도 오르지 않습니다만 첨가물로 인해서 인체에 다른 부작용을 줄 수 있지만 일반 적인 음료에 비해서 혈당이 오르지 않아서 제로음료를 드시는 편이 좋습니다이왕이면 탄산음료를 가급적 섭취 안하는 게 최고예요
Q. 하루에 물 섭취량은 얼마나 마쉬면 좋을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.하루의 물 권장량은 사람 마다 다르겠습니다하지만 보통 평균적으로 1.5에서 2리터 정도 마셔주면 좋다고 합니다더 건강하게 마시려면 찬물 대신 미온수로 드셔 주시면 몸속에 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다 특히 아침 공복 상태에서 미온수를 섭취시 효과가 가장 좋습니다
Q. 나물을 생으로 먹는 것과 말려서 먹는 것 영양 차이가 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.고사리를 생으로 드신다면 독성 성분이 있을 수있습니다 고사리 같은 경우는 데쳐서 드셔주시는 걸 추천드립니다조리방법에 따라 영양성분의 차이가 있을 수도 있지만 고사리 같은 경우는 비타민b이 있으므로 물에 살짝 데쳐서 먹는 게 좋아요너무 삶게 되면 수용성 비타민이므로 손실 될 수 있습니다다시 말씀드리지만 생으로 보다는 살짝 데쳐서 독성 물질을 제거해주세요
Q. 치매 예방에 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
치매에 도움되는 음식들의 종류는 다양합니다사람마다 도움되는 음식이 다르기 때문에 잘알아보시고 섭취하시는 게 좋습니다현미와 잡곡류, 견과류 해바라기씨, 등푸른 생선, 카레, 블루베리, 사과, 멜론, 아보카도 등을 섭취해주신다면 좋아요그리고 간단한 와인 한잔 정도도 도움이 된다고 합니다
Q. 봄도 아닌데 점심 식사 후 식곤증이 밀려드네요. 해결 방법이 있을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.식후에 바로 휴식을 취하지는 않는가요?식곤증이 심한편이라면 식후 간단한 산책을 하시는 것도 좋습니다 소화에도 도움이되고 신선한 산소를 들이키면서 식곤증도 예방이됩니다그리고 너무 졸릴경우에는 잠깐 10~15분 정도의 낮잠도 추천드립니다