반갑습니다
Q. 육전은 어떤 고기 부위로 만드는 건가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.육전을 만들 때 보면 어떤 고기를 쓰느냐~보통 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살, 부채살등을 적당히 얇게 썰어 육전을 만들 곤 합니다.
Q. 군고구마와 찐고구마의 차이가 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.군고구마는 수분이 증발하면서 당의 밀도가 상승하게 됩니다고구마를 찌게 되면 이와 반대로 수분의 비중이 높아지면서 군고구마보다는 덜 달다고 볼 수 있습니다.
Q. 냉동보관 되있던 5일정도 지난 고기 먹어도 되나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.어떤 고기냐에 따라 기한이 달라집니다돼지 같은 경우는 15일~30일정도이고소고기 같은 경우는 3개월정도 인 걸로 알고있습니다.
Q. 저체중으로 고민하고 있는 남성입니다. 살찌우려면 어떻게 해야될까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.우선 잘 드시지 않는다면 살은 진짜 찌기 어렵습니다우선 고단백과 탄수화물을 많이 섭취해주세요 밥은 매끼 마다 필수로 챙겨주시고요오리 훈제나 닭가슴살 달걀 등 드시면 좋겠습니다.중간 중간 간식으로는 훈제란+우유 라던지 프로틴바 고구마 등을 섭취해주시면 좋아요
Q. 큰마트나 시장에 가시오가피팔던데 어디에좋은걸까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.가시오가피에는 아칸소사이드 및 에레우테로사이드 세사민 사비닌 등 면역기능을 증진 및 간기능 보전 정력에도 좋고만성피로와 혈압조절 등에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.가시오가피 물로 끓여서 드시는 것을 추천합니다