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기타 영양상담
Q. 건과일은 신선 과일보다 영양이 적은가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.건조된 과일은 일반 생과일 보다 크기에 비해 중량이 다르기 때문에 건과일에 더 많은 영양분이 있을 수 있습니다다만 당이 조금 넘칠 수 있기 때문에 조절해서 드시면 좋겠습니다
식습관·식이요법
Q. 건강한 식단 중인데 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.건강한 식단으로 분류는 되지않습니다만가공육이기 때문이죠하지만 자주 먹지 않는다면 영양분으로는 괜찮은 음식입니다 너무 건강식만 드셔도 가끔 가공육이나 페스트 푸드가 생각나서 폭식 할 수도 있습니다
다이어트 식단
Q. 아랫뱃살 빼는데 효과적인 방법이 있나요?? 이정도면 운동량 적당하나요??
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.운동은 충분히 잘하시고 계신데 식단을 조절하셔야 겠습니다다이어트의 성공은 식단이라고 말씀드리고 싶네요끼니를 나눠서 포만감은 유지하되 폭식은 줄여주셔야 합니다지나친영양소는 지방으로 넘어가며 뱃살에 차곡차곡 쌓이게 됩니다
식습관·식이요법
Q. 제로음료는 정말 제로 음료인지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.제로 음료는 설탕 대신 첨가물을 사용하여 만든 음료수입니다물론 제로 칼로리는 맞고 혈당도 오르지 않습니다만 첨가물로 인해서 인체에 다른 부작용을 줄 수 있지만 일반 적인 음료에 비해서 혈당이 오르지 않아서 제로음료를 드시는 편이 좋습니다이왕이면 탄산음료를 가급적 섭취 안하는 게 최고예요
식습관·식이요법
Q. 하루에 물 섭취량은 얼마나 마쉬면 좋을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.하루의 물 권장량은 사람 마다 다르겠습니다하지만 보통 평균적으로 1.5에서 2리터 정도 마셔주면 좋다고 합니다더 건강하게 마시려면 찬물 대신 미온수로 드셔 주시면 몸속에 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다 특히 아침 공복 상태에서 미온수를 섭취시 효과가 가장 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 나물을 생으로 먹는 것과 말려서 먹는 것 영양 차이가 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.고사리를 생으로 드신다면 독성 성분이 있을 수있습니다 고사리 같은 경우는 데쳐서 드셔주시는 걸 추천드립니다조리방법에 따라 영양성분의 차이가 있을 수도 있지만 고사리 같은 경우는 비타민b이 있으므로 물에 살짝 데쳐서 먹는 게 좋아요너무 삶게 되면 수용성 비타민이므로 손실 될 수 있습니다다시 말씀드리지만 생으로 보다는 살짝 데쳐서 독성 물질을 제거해주세요
식습관·식이요법
Q. 치매 예방에 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
치매에 도움되는 음식들의 종류는 다양합니다사람마다 도움되는 음식이 다르기 때문에 잘알아보시고 섭취하시는 게 좋습니다현미와 잡곡류, 견과류 해바라기씨, 등푸른 생선, 카레, 블루베리, 사과, 멜론, 아보카도 등을 섭취해주신다면 좋아요그리고 간단한 와인 한잔 정도도 도움이 된다고 합니다
식습관·식이요법
Q. 봄도 아닌데 점심 식사 후 식곤증이 밀려드네요. 해결 방법이 있을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.식후에 바로 휴식을 취하지는 않는가요?식곤증이 심한편이라면 식후 간단한 산책을 하시는 것도 좋습니다 소화에도 도움이되고 신선한 산소를 들이키면서 식곤증도 예방이됩니다그리고 너무 졸릴경우에는 잠깐 10~15분 정도의 낮잠도 추천드립니다
식습관·식이요법
Q. 씨를 먹어도 되는 과일과 먹지 말아야 할 과일에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.씨를 먹어도 되는 과일로써는 수박이나 포도 석류 참외등이 있습니다 함께 먹으면 영양소도 함께 섭취할 수 있어서 건강관리에 도움이 됩니씨를 먹지 말아야 할 과일로써는 사과 복숭아 같은 종류가 있습니다이런 종류들은 시안화합물로 인해서 독성은 없지만 체내에서 효소에 의해 독성을 나타내는 시안화수소로 분해가 됩니한 두번은 괜찮으나 자주먹게 되면 현기증이나 구토증상을 유발할 수 있습니다
식습관·식이요법
Q. 제로콜라는 먹으면 칼로리가 없으니 살은 안찌는건가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.일반 코카콜라보다는 살이 찌지않습니다하지만 섭취후 장내미생물에 의해서 어떻게 될지는 모릅니다사람마다 장내미생물이 다르게 작용되기 때문데 확답하기는 어려운 현실입니다우선 칼로리로만 봤을 때는 제로콜라가 낫습니다