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환자 식단
Q. 아침에는 어떤 식단이 영양소가 가장 좋을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.아침에 계란과 견과류 감자 이렇게 드셔도 좋습니다탄수화물도 챙기고 단백질도 챙기는 삶은 달걀에 으깬감자 이렇게 아침 간단히 드시고 견과류 몇 개 정도 드시는 거 추천드려요그리고 국이 먹고 싶다면 미역국을 드셔도 좋아요 탄수화물에서 못챙기는 미네랄도 챙길 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 하는데 자꾸 실패하는데 먹는게 많이 중요할까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.식단 50퍼 운동 50퍼로 나뉜다고 해도 봐도 됩니다식단조절을 해줘야 지방을 빼낼 수 있고 식욕도 억제할 수 있습니다.우선 운동을 먼저 해주세요 그 다음이 식단입니다운동없는 식단은 의미가 없어요 요요 금방찾아와요
식습관·식이요법
Q. 토마토 하루 몇개 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.토마토를 아침에 데쳐서 드셔보세요 라이코팬이 데치고 라면 더욱 증가하여 피로감 해소에 많은 도움이 됩니다얼음과 토마토 꿀 이렇게 넣어서 갈아서 드셔도 되요!
식습관·식이요법
Q. 백숙이나 삼계탕은 많이 먹어도 영양에 문제가 없을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.어떤 음식이든 과하면 독이 됩니다.적당히 드신다면 몸보신에 좋은 음식들이지만중성지방이 높거나 고지혈증을 가지고 계신분들은 자주 드시면 좋지 않습니다
기타 영양상담
Q. 제가 잡채를 좋아하는데요 잡채는 영양소가 아주 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.잡채에는 150g 기준으로 1인분으로 생각하고 탄수화물 43 단백질7.5 지방10 그램 정도 있어요식이섬유3.4에 나트륨은 800정도입니다 이건 어떻게 간하느냐에 따라 달라지고요칼륨 341mg 정도 있습니다이것만 적게되면 영양분이 완전 공급되지는 않지만 탄단지를 골고루 갖춘 음식이라고 할 수 있습니다
식습관·식이요법
Q. 사람은 하루에 몇 끼를 먹는게 가장 건강한 식사인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.사람마다 다르긴 한데 소식으로 여러끼 나누어 먹는 게 좋습니다한꺼번에 많이 먹게되면 소화도 더디도 영양분을 흡수 하는 것도 있지만 배출되는 것도 많기 때문이죠
식습관·식이요법
Q. 가지의 색상이 블루베리 색상과 같은데 가지에도 안토시안이 많이 들어있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.네 그렇습니다가지에는 안토시아닌 계 색소중에서도 나스닌과 히아신이 다량 함유돼 있습니다.혈관 속에 노폐물 제거와 동맥경화에 예방에 도움이 됩니다
식습관·식이요법
Q. 잡곡밥이나 일반쌀에도 단백질이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.쌀의 100g 기준으로 2.7그램의 단백질이 있습니다만다른 단백질 보충해주는 음식에 비해서는 낮습니다.그리고 쌀밥에는 당분과 탄수화물이 높으니 참고하세요
다이어트 식단
Q. 다이어트가 필요한 상황이라면 아침을 굶는 게 건강에 더 좋을 수 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.3끼를 규칙적인 식단이 가장 건강할 수 있습니다두 끼를 드시게 되면 폭식이 이루워질 수 있으므로 적은 양을 나눠서 3~6끼로 드시는 걸 추천드립니다.그리고 운동은 꼭 하셔야되요!
기타 영양상담
Q. 마아가린에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.마가린의 100g 당 성분 조사표입니다영양가마그네슘1% 2 mg망간1% 0.014 mg인1% 10 mg칼륨1% 46 mg 마가리은 너무 많이 먹게 되면 트렌스지방이 많이 쌓일 수 있습니다.