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기타 영양상담
Q. 망고에는 어떤 영양분이 들어있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.망고에는 비타민a와 비타민c를 대표적으로 꼽을 수 있는데요그중 비타민a는 사과보다 18배나 많습니다비타민c도 8~10배 정도 많이 있어요또한 망고에 폴리페놀과 플라보노이드 비타민c의 항상화물질이 풍부합니다
환자 식단
Q. 소화불량 변비증세 좋은 영양식?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.소화불량에는 식습관을 우선 개선해야 되는 게 맞습니다음식으로써는 양배추 브로콜리 감자 당근 등 야채류를 추천드립니다위장벽을 튼튼하게 만들어주고 비타민이 풍부하고 속쓰림에도 좋고 소화가 원활하게 도와줍니다
기타 영양상담
Q. 감자튀김은 몸에 안 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.감자튀김이 몸에 안좋은 이유는 말이죠트랜스 지방과 아크릴아미드가 생성되는데요 즉 발암물질이죠또한 탄수화물과 지방을 합체 시킨다고 보면 됩니다 그리고 감자튀김을 자주 먹게 되면 우울증을 앓게 될 확률이 올라간다고 합니다
기타 영양상담
Q. 더덕이 기관지에 좋다고들었는데요.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.더덕에 있는 중요 성분중에 사포닌이라는 성분이 있습니다이 사포닌은 기관지를 보호하고, 점막을 촉촉하게 하며 기관지에 이로운 작용을 하게 됩니다
기타 영양상담
Q. 아몬드는 가공식품으로 볶은아몬드
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.아몬드는 너무 많이 섭취하게 되면 소화가 잘 안되거나 지방으로 인해서 살이 찌기도 합니다보통 하루에 나눠서 드신다면 20개 정도가 좋습니다
기타 영양상담
Q. 김구이에 써있는 기름중 옥배유는 무엇인가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.옥배유란 옥수수로 만들어진 기름을 의미합니다.콩기름 들기름 처럼 앞글자를 따서 만들 기름이예요
다이어트 식단
Q. 비건 또는 채식주의자를 위한 저지방 대안은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.우리가 식사할 때 만족감을 느끼기 위해서는 고칼로리와 고단백을 섭취해야 하는데요비건으로 식단을 짜게 되면 쉽지않죠그래서 비건도 좋은 지방과 단백질 탄수화물로 균형 잡힌 식사를 하기 위해서는 콩 종류 만든 식품과 아몬드 두부 밀고기 등 여러가지들이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 아보카도가 껍질에 하얀곰팡이?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.아포카도에 생기는 하얀 곰팡이는 만져서도 안되고 냄새나 흡입해서도 안됩니다 호흡에 문제를 일으킬 수 있어요그리고 이미 생긴 곰팡이는 속 내부까지 침투했을 가능성이 있어요
다이어트 식단
Q. 요즘 탄수화물 빼고 단백질만 강조하는데 이렇게 먹어도 되나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.충분한 운동을 한 뒤에 먹는 단백질이라면 근육에 도움이 됩니다다만 운동을 하지 않고 먹는다면 살로 가게되요그리고 일정한 탄수화물을 섭취하지 않게 되면 좋지 않죠힘도 안나고 어지럽고 그렇습니다무엇이든 적당히 챙겨먹어야합니다
기타 영양상담
Q. 과일인데요 생전 첨먹어본 과일이라궁금합니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.그런 비슷한 맛의 과일이라면 혹시 열대 과일중에 티사라는 과일이 아닐까 싶네요?약간 고구마나 단호박 같은 단맛을 냅니다