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환자 식단
Q. 조의 영양성분은 어떻게 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.조의 주성분은 탄수화물입니다이 중에서 단백질은 약 9프로 정도 됩니다철분이 풍부하여서 빈혈에 좋아요칼륨과 마그네슘 또한 풍부해 관절염과 골다공증에도 좋다고 합니다너무 조만 먹는 다기 보단 백미화 혼합해서 드시는 것을 추천해요
기타 영양상담
Q. 약과은 어떤 음식재료로 만들어졌고 몸에 어떤 장점이 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.전통 약과에 들어가는 꿀은 백밀이라고 하는데 성질이 따뜻해 속을 편안하게 해줍니다그리고 면역력을 높이고 소화기능에도 좋아요마른 기관지를 촉촉하게 해서 폐의 기능을 도와주곤하죠하지만 요즘 약과는 칼로리도 높고 당도 높아서 먹는 데 주의 하셔야합니다
기타 영양상담
Q. 고추에 비타민C가 많은지요?~ 혹자는, 과일보다 더 비타민C가 풍부하다고 합니다~ 이 말이 맞는지요?~
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.우선 과일 중에 사과랑 비교를 한다면 사과보다 고추가 비타민c가 많은 것은 맞습니다사과의 17배나 비타민c가 많이 함유되어있습니다
기타 영양상담
Q. 육전은 어떤 고기 부위로 만드는 건가요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.육전을 만들 때 보면 어떤 고기를 쓰느냐~보통 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살, 부채살등을 적당히 얇게 썰어 육전을 만들 곤 합니다.
다이어트 식단
Q. 군고구마와 찐고구마의 차이가 있나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.군고구마는 수분이 증발하면서 당의 밀도가 상승하게 됩니다고구마를 찌게 되면 이와 반대로 수분의 비중이 높아지면서 군고구마보다는 덜 달다고 볼 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 냉동보관 되있던 5일정도 지난 고기 먹어도 되나요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.어떤 고기냐에 따라 기한이 달라집니다돼지 같은 경우는 15일~30일정도이고소고기 같은 경우는 3개월정도 인 걸로 알고있습니다.
다이어트 식단
Q. 저체중으로 고민하고 있는 남성입니다. 살찌우려면 어떻게 해야될까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.우선 잘 드시지 않는다면 살은 진짜 찌기 어렵습니다우선 고단백과 탄수화물을 많이 섭취해주세요 밥은 매끼 마다 필수로 챙겨주시고요오리 훈제나 닭가슴살 달걀 등 드시면 좋겠습니다.중간 중간 간식으로는 훈제란+우유 라던지 프로틴바 고구마 등을 섭취해주시면 좋아요
식습관·식이요법
Q. 큰마트나 시장에 가시오가피팔던데 어디에좋은걸까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.가시오가피에는 아칸소사이드 및 에레우테로사이드 세사민 사비닌 등 면역기능을 증진 및 간기능 보전 정력에도 좋고만성피로와 혈압조절 등에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.가시오가피 물로 끓여서 드시는 것을 추천합니다
식습관·식이요법
Q. 가을철 피부관리에 좋은음식이 있을까요
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.피부에 가장 좋은 식품은 아보카도랑 체리 같은 거 드시면 좋아요손상된 피부도 회복시켜주는 아주 효자 음식입니다그리고 주로 먹을 수 있는 계란을 드셔도 좋습니다
환자 식단
Q. 감기에 좋은 영양소가 많은 음식이 어떤게있을까요?
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.초기감기에 우선 먹지 말아야할 것은 기름진 음식과 소화가 안되는 음식 먹지마세요그리고 감기에 콩나물국이 괜찮습니다 몸살이나 몸이 저릿저릿할 때 드시면 좋아요생각차나 도라지차도 목에 좋습니다