안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 감자와 고구마 중 어떤게 더 당분 성분을 많이 가지고 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.고구마가 더 달아서 당분을 더 많이 가지고 있는것 같지만 아닙니다. 당분 함량은 감자가 더 높습니다.
Q. 채식을 하게 되면 단백질 보충은 어떻게 하나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.채식 식단을 할때 부족한 단백질은 렌틸콩이나 콩류, 두부, 달걀이나 달걀흰자, 식물성 프로틴바등을 섭취해서 단백질을 보충하시면 됩니다.
Q. 진짜 많이 먹는 음식이 김치 된장 달걀 두부등이 있는데?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.달걀의 열량은 조리법에 따라 달라집니다 조리 중 기름이 들어가는 달걀 프라이나 우유가 들어가는 스크램블드 에그는 삶거나 구운 달걀보다 열량이 훨씬 높습니다.실제로 달걀 프라이는 89Kcal, 스크램블드 에그는 101Kcal, 삶은달걀은 77kcal정도 됩니다.달걀자체는 요리에 따라 크게 영양분이 변함이 없는데 조리법에따라 달라집니다.
Q. 피로회복에 좋다고 알려진 아스파라거스는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.아스파라거스 주요 영양성분은 영양성분은 탄수화물 : 2.53g, 단백질 : 2.02g,지방 : 0.34g ,당류 : 1.35g, 나트륨 : 3mg, 콜레스테롤 : 0mg, 포화지방산 : 0.05g, 트랜스지방 : 0g 등이 있고효능으로는 숙취해소와 심혈관질환 예방, 치매예방, 나트륨배출, 엽산풍부등이 있습니다.
Q. 배살이 너무많아 움직이는데 많은 불편함을 느껴요 다이어트 방법좀 알려주세요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.뱃살빼는데는 런닝과 꾸준한 걷기, 유산소 운동이 필수 입니다. 아무리 적게 먹는다고뱃살은 잘 빠지지 안습니다. 뱃살을 빼려면 매 끼니마다 조금씩 덜 드시고 잠자기 3시간전에는 음식은 드시지 마시고무리가 가지 않게 가벼운 런닝이나 걷기운동을 꾸준히 하시면 효과가 조금씩 나타나실겁니다.