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안녕하세요. 이원영 전문가입니다.

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이원영 전문가
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Q.  식중독 균은 몇 도에서 가장 활발한가요?
식중독 균은 보통 4~60도 사이에서 가장 활발하게 활동하고 번식을 합니다. 4도 이하에서는 매우 느리게 성장하거나 성장이 멈추고60도 이상에서는 사멸하거나 성장이 멈춤니다. 그리고 20~45도 사이에 가장 왕성한 활동을 합니다.
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Q.  와파린은 공유 결합 물질인가요???
와파린은 공유 결합 물질입니다. 와파린은 쿠마린 계열의 항응고 입니다. 혈전과 색전 형서을 방지하는 데 사용되고 있습니다. 두 원자가 전자를 공유하여 부자를 형성하는 결합입니다.
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Q.  머리에 열을 가하면 모양을 만들 수 있는 이유가 뭔가요??
머리카락은 뜨거운 열에 의하여 모양을 바꿀수 있습니다. 머리카락은 케라틴이라는 단백질로 되어 있는 데, 이것은 매우 단단한 하고 내구성이 우수하지 열과 습기에 반응하는 특성을 가지고 있습니다. 이런한 특성으로 인하여 머리모양을 열로 맘대로 조절하는 것입니다.
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Q.  헬륨 가스를 마시면 목소리가 변한다고 하는데요. 헬륨의 어떤 성분으로 인해 목소리가 변형이 되는 걸까요?
헬륨을 마시면 목소리가 이상하게 되는 것은 헬륨의 낮은 밀도와 높은 음속 때문에, 성대에서 생성된 소리가 빠르게 전달되어 높은 주파수가 강화됩니다.그래서 목소리가 다르게 들리는 것입니다. 즉 헬륨의 물리적 특성 때문에 목소리가 변하는 것이죠
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Q.  플라스틱을 자주 구부리면 그 부분은 왜 하얗게 변하는건가요?
프라스틱을 구부리거나 반복적으로 굽히면 분자배열이 변형됩니다. 그래서 투명성을 잃고 빛이 산란되어 하얗게 보이는 것입니다.플라스틱에 응력이 발생하여 색이 변화 되는 것입니다.
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Q.  캠핑카 지붕의 태양광충전시 사용을안하고 주차를 오래하고있으면 과충전으로100 %충전으로 오랫동안 사용을안하고 있으면 어떻게 되나요밧데리 에 무리가가는지 아니면그냥두도되는지
태양과 시스템은 충전 컨트롤러가 있습니다. 이 컨트롤러는 배터리가 과충전 되는 것을 방지시켜 줍니다. 만약에 과충전이 된다면 배터리의 수명이 단축되고 과열 및 손상을 입을 수 있습니다.
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Q.  디퓨저 향 방향 및 온도에 따른 차이는?(화학과학 또는 조향사 등 전문가만 답변 희망)
디퓨저를 어디에 놓는 것이 좋은가는 공기의 흐름, 향기 분자의 특성, 온도변화에 의하여 영향을 받기 때문에 잘 선택해야 합니다. 향기 분자는 공기의 흐름에 따라 움직입니다. 그래서 더운 공기는 위로 올라가고 차가운 공기는 내려갑니다. 따라서 높은 곳에 놓아 두면 골고루 더 잘 퍼질 수 있습니다향기의 분자의 무게가 공기보다 무겁지 않기 때문에 아래 쪽으로 가라 앉지 않습니다. 향기 분자는 확산과 대류를 통해 퍼지며, 공기의 흐름에 의하여 주변으로 퍼져 나가게 됩니다. 즉 높은 위치와 바람이 일어나는 곳에 두는 것이 효율적이라 볼 수 있습니다.
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Q.  화학 전공으로 미래 유망한 직종은 어디일까요?
화학을 전공하고 미래의 유망한 기업에 취업할 수 있을 것입니다. 제약산업의 연구개발, 환경 산업, 신재생에너지 태양광 바이오 연료 분야, 2차 전지 분야 등 여러 분야로 갈 수 있을 것입니다.
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Q.  산-염기 반응에서 브뢴스테드-로우리 이론과 루이스 이론의 차이점은 무엇인가요?
브뢴스테드-로우리 이론은 산과 염기를 프로톤 전달을 기반으로 정의 됩니다. 산은 다른 분자에게 프로톤을 기증할 수 있는 물질이고 염기는 다른 분자로부터 프로톤을 받아 들이수 있는 물질입니다 루이스 이론은 산과 염기를 전자 쌍의 전달을 기반으로 정의 합니다. 산은 전자쌍을 받아들일 수 있는 빈 궤도를 가진 물질이고연기는 다른 분자로 부터 전자 쌍을 기증 받을 수 있는 물질입니다.
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Q.  화학 평형 상태에서의 르 샤틀리에 원리에 대해 설명하고, 농도, 압력, 온도 변화에 대한 적용 사례를 알려주세요.
이원리는 화학 평형 상태의 화학계에서 농도 온도 부피 부분 압력 등이 변화 할때 화학 평형은 변화를 가능한 한 상쇄시키는 방향으로 움직여 화학 평형 상태를 형성한다라는 것입니다. 암모니아 합성 반응은 암모니아 생성물인 질소와 수소의 농도를 높이기 위해 평형 조건을 조절합니다. 온도에 따른 평형 이동 실험 : 영화 코발트 수용액의 평형 이동 실험에서 색이 변하는 것이 관찰됩니다
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