안녕하세요 이조은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 현미 밥을 먹는게 흰쌀밥 먹는것보다 좋나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.현미는 벼를 수확 후 건조하여 기계로 왕겨를 벗겨낸 완전 도정이 이루어지지 않은 쌀을 말합니다.이는 대표적으로 다이어트와 당뇨식에 도움이 되는데요.또한 식이섬유가 많이 포함되어 있어 변비개선에도 도움을 주고, 비타민, 미네랄이 많이 포함되어 있어 건강에 활력을 주기도 하며 식후 포도당 전환률이 낮아 심혈관계 질환에도 도움을 줍니다.
다이어트 식단
Q. 다이어터가 먹어도되는 음식 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.닭가슴살 샐러드, 토마토 카프레제 샐러드, 호밀빵, 그래놀라와 그릭요거트, 현미밥으로 만든 연어초밥, 새우로 만든 감바스, 브로콜리 두부 볶음 등이 있습니다.맛있는 다이어트식 메뉴 준비해서 즐거운 집들이 되시기 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 일주일 다이어트 식단 추천해주세요
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.단기 다이어트의 경우 최상의 효과를 낼 수 있는 식단을 알려드리겠습니다.아침은 그래놀라와 그릭요거트, 점심과 저녁은 닭가슴살 삶은것과 샐러드입니다. 소스는 스리라차와 약간의 맛소금만 허용합니다.그리고 포만감에 도움을 주는 식품은 토마토와 바나나가 있습니다.허용 용량은 토마토 10알, 바나나 1개입니다.이렇게 조금은 엄격하게 식단을 관리하면서 운동을 병행하시면 단기간 좋은 효과를 보실 수 있을 겁니다.
식습관·식이요법
Q. 냉동과일의 영양소가 생과일에 비해 현저히 떨어지나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.알고계신 정보가 맞습니다. 보통 생과일의 경우 후숙과정을 거쳐가면서 판매가 되기에 덜익었을 때 수확을 하는 경우가 많습니다. 그리고 보존을 위해 보존제를 처리하는 경우가 있어 잘 씻어 먹어야 합니다.반면 냉동과일은 충분한 후숙을 거쳐 맛이 가장 좋을 때 수확을 하고 바로 세척 및 보존처리 후 냉동을 하기 때문에 영양소의 파괴라 거의 없습니다. 하지만 시간이 오래 될 수록 영양소는 자연파괴 되므로 생산한지 1년 이내에 드시는 것이 가장 좋습니다.결론 : 간편성과 보관성을 위해 냉동과일을 드시는 것은 생과일을 드시는 것과 비교해 현저한 차이를 내지 않습니다. 그러니 기호에 따라 선택해서 드셔도 좋겠습니다.
다이어트 식단
Q. 칼로리 높은 음식 추천하주세요
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.살이 찌고 싶으시군요. 칼로리 높은 음식은 삼겹살, 술, 콜라, 사이다, 달달한 카페음료, 빵, 떡볶이, 튀김, 라면, 초밥, 월남쌈, 마요네즈, 버터, 호떡, 호빵, 아이스크림, 치킨, 피자, 탕수육, 막창, 곱창, 대창, 만두, 햄버거...이렇게 맛있는 음식은 다 칼로리가 높아요.위의 예시의 음식을 적당량보다 많이 드시면 살이 찌는데 큰 도움이 됩니다.원하시는 답변이 되셨길 바라며 이만 마칩니다.