안녕하세요.
기타 영양상담
Q. 청상추의 영양소와 효능에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 청상추는 체내 노폐물을 제거하고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 또한, 청상추에는 눈 건강에 좋은 비타민 A와 항산화 작용을 하는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 청상추는 눈 건강에 좋은 비타민 A와 항산화 작용을 하는 비타민 C가 풍부합니다. 또한, 청상추에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 변비 예방에도 효과적입니다. 더불어, 청상추는 다이어트에도 좋은 식품으로 유명합니다. 낮은 칼로리와 높은 영양소 함량으로 인해, 청상추는 다이어트 식단에 포함하기 좋은 식품입니다.
식습관·식이요법
Q. 밥을 얼리면 저당밥이 된다는데 차갑게 식히면 저당밥 만들어지나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 밥을 차갑게 하시면 됩니다. 밥을 냉동 방법으로 보관하시고 전자레인지를 이용하여 데워 섭취하시면 됩니다.
환자 식단
Q. 건강에 좋은 고단백식단은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 고단백 음식으로는 닭고기 등 가금류, 달걀, 그릭요거트, 우유, 호두, 아보카도, 아몬드, 두부, 해산물, 콩, 붉은고기, 새우 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 입안이 헐고 입술도 부르트는게 피곤해서 그런거 같은데 이럴 때 먹으면 좋은 음식 추천해주실 수 있을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 피로회복에 좋은 음식으로는 딸기, 브로콜리, 토마토, 감귤류, 레드비트 등이 있습니다.
환자 식단
Q. 최근 머리가 무거운 느낌이 많이 드는데 도움이 되는 음식
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 스트레스해소에 도움이 되는 음식으로는 말차가루, 고구마, 김치, 굴, 마늘, 브로콜리, 캐모마일차 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 사과의 영양 성분이 궁금합니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 사과에는 비타민c,칼륨,칼슘,마그네슘 식이섬유 등이 풍부하게 들어있으며 수분과 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 사과 100g당 열량은 52칼로리이고, 비타민 k,a,티아민, 리보플라빈, 니아친, 엽산 등 다양한 비타민 b 군이 포함이 되어있습니다. 미네랄 성분 또한 다양하며 케르세틴 등의 폴리페놀이 풍부해서 항산화 작용도 뛰어납니다.
식습관·식이요법
Q. 비타민 부족입니다 도와주세요ㅠ
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 키위에는 비타민C가 풍부하며 혈관, 콜레스테롤에 좋습니다. 딸기에는 비타민C가 많이 들어있으며 심혈관, 혈압에 도움이 됩니다. 바나나에는 비타민B가 풍부하여 스트레스, 피로완화, 나트륨배출에 도움을 줍니다. 파인애플에는 비타민C가 풍부하며 구강질환예방, 단백질분해를 해줍니다. 자봉에는 비타민C가 풍부하며 면역력상승, 심장, 뇌건강, 혈당조절에 도움을 줍니다.
기타 영양상담
Q. 한라봉의 어떤 영양성분이 좋은 효능이있나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 한라봉에는 비타민C가 많이 함유되어 있으며 노화예방에 좋은 항산화 비타민E가 많이 들어있습니다. 식이섬유도 풍부하며 엽산도 많이 들어있습니다. 또한 칼륨, 칼슘이 많이 들어있습니다.
식습관·식이요법
Q. 한때 논란 있었던 먹뱉이나 먹토하면 살이 안찌나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 음식을이 소화되기전에 토해서 뱉는거니 음식물의 영양소가 몸안으로 섭취가 덜 되며 흡수가 덜 됩니다.
환자 식단
Q. 당뇨에 좋은 영양 식단 좀 알려주세요
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 당뇨에 좋은 음식으로는 현미, 귀리, 피스타치오, 아몬드, 시금치, 브로콜리, 자색돼지감자 등이 있습니다.