안녕하세요.
Q. 검은콩이 두피 건강에 좋다는데 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 검은콩에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어서 혈액순환을 촉진하여 두피의 영양공급에 도움을 줘서 탈모를 예방한다고 합니다. 또한 검은콩에는 아르기닌, 시스테인 아미노산, 비타민B1 성분도 함유돼있어서 머리카락이 자라는 걸 돕고, 모발의 탄력성, 윤기도 흐르게 도와준다고 합니다.
Q. 간 경화에 좋은 식품은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 간경화를 예방할 수있는 음식으로는 쑥, 미역 다시마 톳 등의 해조류, 칡, 레드비트 등이 있습니다.
Q. 식사조절로 건강한 식습관을 만들 수 있을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 비만을 예방하는 식습관으로는 채소,해조류를 자주먹거나 당분, 열량높은음식 피하시는게 좋을 것 같습니다.
Q. 눈이 많이 침침해졌는데 어떤 음식들이 도움이 될까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 눈에 좋은 음식으로는 생선 당근 소고기 옥수수 달걀 고구마 견과류 감귤류과일 등이 있습니다.
Q. 고추잎은 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 고추잎에는 베타카로틴과 카테킨 등의 폴리페놀, 캅사이신, 비타민 A, C, K, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 엽산, 철분, 망간 등이 풍부해 피로 해소와 피부미 용, 감기 예방, 호흡기 계통 감염 저항력을 높여주는 효능 이 있으며 임산부의 필수 영양소인 엽산시과 철분은 적혈 구 생성과 빈혈 예방 세포분열을 촉진해 태아의 뇌와 성 장 발육에 중요한 역할을 하며, 캡사이신은 위액 분비와 소화를 촉진하고 혈액순환과 다이어트에도 도움이 됩니다.