안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아기 이유식 시판으로만 써도 상관없을까요?
시중 제품을 사용하는 것도 아기의 영양 섭취와 부모님의 편의를 고려할 때 충분히 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 직접 만든 이유식과 병행하여 제공하는 것도 좋은 방법입니다. 이는 아기가 다양한 음식에 익숙해질 수 있도록 도와주며, 부모님이 아기의 식습관을 더 잘 이해할 수 있게 해줍니다. 어떤 방법을 선택하든 아기의 건강과 영양 상태를 최우선으로 고려하는 것이 중요합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 보이차를 선물 받았는데 어떻걱 먹는건지 궁금합니다.
보이차는 발효된 차로, 우려내는 과정에서 독특한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 차 주전자 또는 차 도구(차관)준비가 필요합니다. 보이차를 우려내기 위해 전통적인 중국 차 도구를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 중국 보이차가 일반차 보다 좋은건가요?
보이차는 발효 과정을 거치면서 유익한 미생물이 생성되며, 이로 인해 소화 기능을 돕고 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 답변이 도룸이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 은행이 몸에 좋은데 한꺼번에 너무 많이 먹으면 안좋은가요?^
은행을 좋아해서 많이 먹고 싶다면, 반드시 적당한 양을 지키고(은행에는 '메틸피리독신'이라는 독성 물질이 들어있어, 과다 섭취 시 중독 증상), 생으로 먹기보다는 쪄서 먹거나 구워서 먹는 것이 좋습니다. 적절하게 조리된 은행은 영양가가 높고 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 초콜릿 먹으면 이가 상한다고 하는데 모든 초콜릿이 그런가요?
다크 초콜릿은 일반적으로 설탕 함량이 낮고, 코코아 함량이 높은 초콜릿을 말합니다. 다크 초콜릿 자체만으로는 치아 건강에 큰 문제를 일으킬 가능성이 낮지만 적당한 양을 섭취해야 겠지요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.