안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 맨날 점식식사로 김밥만 먹는다면 건강에 문제가 없을까요?
김밥은 편하고 맛있지만 계속 김밥만 먹는 것은 건강에 당연히 좋지 않습니다. 영양 불균형, 비만, 염분이 낮지 않으므로 고혈압 등의 문제를 야기 할 수 있습니다.
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Q. 하루 적절한 커피 섭취량은 어떻게 되나요?
하루 적정 커피 섭취량은 약 2잔 이하로 추천 드리며 3잔 이상의 경우 마시면 카페인 중독 위험이 있고, 6잔 이상 마시면 위험이 높아진다고 알려줘 있습니다.
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Q. 추어탕에는 어떤 성분이 있는지 궁금합니다.
추어탕은 좋은 식단이며 필수아미노산 단백질 등 건강 효능을 줄수 있는 영양을 가지고 있어 기력 회복, 면역력 증가, 눈 건강 도움, 뼈 건강 증진 등에 이점이 될 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
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Q. 비타민 D의 기능과 부족할 경우 나타날 수 있는 건강 문제는?
비타민 D는 뼈 건강, 면역, 대사 조절 등 역할이 중요하므로 부족 시 여러 문제가 발생할 수 있습니다. 적절한 비타민 D 섭취와 햇빛 노출이 필수 입니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
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Q. 올리브유 엑스트라버진으로는 구이에 사용하면 안되나요?
엑스트라 버진 올리브유는 고온에서 사용하면 유해 성분이 나옵니다.엑.버. 올리브유를 사용하면 발연점이 낮아져 연기가 많이 나고요. 엑스트라 버진 올리브유는 구이나 튀김에 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 대신 퓨어 올리브유나 다른 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 답변이 도움되길 바랍니다.