안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 우유가 소화를 못시키게 하는 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 있어요유당불내증이라는 증상인데요한국인 중 약 50% 정도가 여기에 해당이 된답니다.
기타 영양상담
Q. 글루텐 성분이 몸에는 좋지 않나요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아닙니다.몸에 좋지 않은게 아니라 일부 글루텐을 분해하지 못하는 분들이 있는데요 그분들에게 위장을 불편하게 한답니다또한 알레르리고 있어요
식습관·식이요법
Q. 채소는 어떤 방식으로 먹는게 가장 흡수율이 높은건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.채소를 먹을떄 좋은 방법은 깨끗하게 새척해서 먹는게 좋은데요이떄 목표로 하는 영양성분에 따라 차이가 있어요지용성은 기름에 볶아서식이섬유가 목표면 그대로 드시는 등 건강의 선택이랍니다.
기타 영양상담
Q. 어떤 유튜버가 수천만 마리 러브버그로 버거 만들어 먹었다는데 이상없을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 이상이 있을수 있어요러브버그도 환경에 오염이 되어 있는 상태일텐데 그것을 그대로 먹었다면 ... 식중독에 위험이 잇답니다.
식습관·식이요법
Q. 식사 후에 커피를 마시면 좋지 않는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아니예요 드셔도 되요식후 커피를 마시면 건강에 나쁘지 않는답니다.다만 하루에 자주 그러니 매식사마다 마시진 마시고 한잔정도만드세요