안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 어떤 유튜버가 수천만 마리 러브버그로 버거 만들어 먹었다는데 이상없을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 이상이 있을수 있어요러브버그도 환경에 오염이 되어 있는 상태일텐데 그것을 그대로 먹었다면 ... 식중독에 위험이 잇답니다.
식습관·식이요법
Q. 식사 후에 커피를 마시면 좋지 않는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아니예요 드셔도 되요식후 커피를 마시면 건강에 나쁘지 않는답니다.다만 하루에 자주 그러니 매식사마다 마시진 마시고 한잔정도만드세요
생물·생명
Q. 돌연변이가 진화에 기여하는 방식은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.돌연변이도 하나의 진화로 보는 견해가 있는데요일부 맞는 말이랍니다. 예를들면 식초를 만들때 균을 계속해서 돌연변이를 만드는 운빨 테스트로해서 새로운 종을 만들고 그곳에 적응시키기도 한답니다.
생물·생명
Q. 생물 다양성이 감소하면 생태계에 어떤 영향을 줄까요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.우선 멸종 그러니 다양성이 없어지면 생태계가 위험해요예를들면 a라는 전염병이 있는데 다양성이 없으면 a 전염병에 취약한 종이 멸종하는거죠
식습관·식이요법
Q. 일반 콩 두유와 검은콩 두유 영양적으로 차이가 많이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.별로 차이가 없어요영양성분 분석을 몇가지 해봤었는데요차이는 거의 없고대신 안토시아닌과 같은 검은색 색소의 차이는 있답니다.