안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 마시기 가장 좋은 차? 음료수?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.아침에 먹기 좋은 차나 음료로는 저는 주로 사과주스를 추천드리고 있어요사과주스는 유기산이 잇어 신진대사를 활성화 시켜요
식습관·식이요법
Q. 간헐적단식의 장단점을 알려주세요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.장점으로는 체중 지방 감소, 인슐린 가뭇성 개선, 세포 오토파지 활성화 시켜줄수 있어요단점으로는 공복 스트레스, 영양불균형 및 장기 지속이 어려워요
식습관·식이요법
Q. 해동방법에 따라 식품들에 가해지는 영향이 궁금해요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.음... 상온에서 효소과 증가하고 수분을 증발 한답니다.렌지는 단백질 변성과 건조를 시켜요에어프라이어는 과열 및 경화를 시켜요빠른 해동은 냉수 및 진공백에 중탕하면 좋아요
식습관·식이요법
Q. 밤마다 배에 가스가 차서 힘든데 해결방법이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.야간 팽만은 과식, 공기 섭취 소화불량 탓이 있어요식사를 천천히, 단산을 줄이고, 가벼운 걷기, 복부 마사지 등을 추천드립니다.
기타 영양상담
Q. 설탕이 몸에 좋지 않다고 하면서 과일은 설탕 @@ 을 찾는 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 꿀을 넣어도 비슷해요그나마 대체 감미료를 넣으면 효과를 볼수 있답니다. 조금 오해가 있는 부분인듯 하네요