안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할 때 장 건강을 해치지 않는 균형 잡힌 식단이 무엇이 좋을까요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식이섬유 많은 채소, 발효식품, 통곡물, 물을 충분히 섭취하는 것을 추천 드립니다. .
기타 영양상담
Q. 견과류 알레르기 있는 사람이 땅콩 먹어도 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.땅콩은 콩류지만, 견과류 알레르기가 있는 사람도 땅콩에 알레르기 반응을 보일수 있답니다. 결국 일부는 같은 성분이 있어서요
식습관·식이요법
Q. 폴리페놀성분이 근손실예방에 도움이 된다고 하는데요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.폴리페놀은 블루베리, 체리, 포도, 녹차, 다크초콜릿에 많이 함유를 하고 있답니다.항산화 작용으로 근손실 예방에도 도움을 줄수 있답니다.
기타 영양상담
Q. 버섯의 영양적 효능이 궁금합니다..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.버섯의 핵심 성분은 베타글루칸이라는 성분인데요이게 식이섬유와 비슷해서 잘 흡수가 안되요다만 흡수를 시키고 나면 면역력을 증진시키고 항산화 작용 당뇨 등 다양한 방면으로 효과를 줄수 있답니다.
식습관·식이요법
Q. 소금물 섭취 및 음식에 소금찍어먹기??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소금은 필수지만 과하면 혈압이 오르고 신장에 부담을 줄수 있어요음식 간으로 충분, 따로마실 필요는 없답니다.