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생물·생명
Q. 콜레스테롤 상승 이유 (오메가3,갈증
만일 식단이 동일한데도 불구하고 총콜레스테롤 수치가 갑자기 급격히 올랐다면, 오메가3 복용보다는 심각한 갈증 현상의 원인이 되는 건강 문제일 가능성이 훨씬 높습니다.말씀하신 정도 오메가3는 보통 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치거나 중성지방을 낮추는 데 도움이 됩니다. 물론 일부 연구에서는 LDL 콜레스테롤을 약간 올릴 수도 있다는 보고가 있지만, 총콜레스테롤을 갑자기 급격하게 올리는 주된 원인이 될 가능성은 매우 낮습니다. 오히려 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 목적으로 복용하기도 합니다.반면 심각한 갈증은 단순한 탈수보다는 다른 건강상의 문제일 증상일 가능성이 높습니다. 특히 당뇨병과 같은 대사 질환의 주요 증상 중 하나가 심한 갈증과 소변량 증가, 식욕 증가, 체중 감소 등입니다.결론적으로, 몇 년간 안정적이었던 콜레스테롤 수치가 갑자기 올랐고 심각한 갈증 증상까지 있다면, 이는 오메가3 복용보다는 갈증을 유발하는 건강상의 질환이나 다른 내과적인 문제가 발생했거나 악화되었을 가능성이 훨씬 높습니다.개인적인 의견으로는 바로 의사의 진료를 받아보시길 권하고 싶습니다.
생물·생명
Q. 꿀벌도 이제 멸종위기인가요?????
분명 꿀벌 개체 수가 전 세계적으로 감소하고 있고, 특히 우리나라에서도 감소하고 있다는 보고가 이어지고 있긴 하지만, 그렇다고 해서 '멸종 위기' 단계로까지 보지는 않습니다.전 세계적으로 볼 때, 사육 꿀벌의 총 개체 수는 아시아 일부 지역에서는 증가하는 경향도 있지만, 북미 등 다른 지역에서는 감소세가 나타나고 있습니다. 특히 우리나라의 경우, 최근 몇 년간 이상 기후, 응애류 확산, 각종 질병 등으로 인해 양봉 농가에서 막대한 수의 꿀벌이 사라지는 심각한 상황이 발생하고 있습니다. 흔히 말하는 좋지 않은 상황이 아니라 일부에서는 '붕괴 직전'이라는 표현을 사용하기도 합니다.비록 현재 꿀벌의 개체 수 감소가 심각한 상황이며, 지속될 경우 멸종 위기 단계로 이어질 가능성을 배제할 수 없지만, 앞서 말씀드린대로 공식적으로 '멸종 위기'로 보지 않는 것이 현재입니다.
생물·생명
Q. 광어가 죽은 후에 선어상태에서 얼마정도 지난 것은 회로 먹을 수 있나요??
사실 선어를 회로 먹을 수 있는 시간은 온도나 위생 등 보관 상태 및 선어의 신선도, 그리고 손질 방식에 따라 크게 달라지게 됩니다.하지만, 보통의 환경이라면 24~48시간 이내 소비하는 것이 가장 좋다고 하죠. 특히 감칠맛 성분은 생선이 죽은 후 24시간 정도까지 증가하는 경향이 있지만, 시간이 더 지나면 세균 번식 위험이 커지고 식감도 물러질 수 있습니다.그래서 보관상태의 영향을 크게 받지만, 3일이 지난 선어는 회로 드시기에 좀 좋지 않을 수 있습니다.
생물·생명
Q. 부교감신경을 활성화 시키는 음식??
사실 카페인은 상당히 특이한 물질입니다.실제 카페인처럼 특정 성분이 부교감신경을 직접적으로 켜는 스위치처럼 작용하는 음식이나 음료는 찾기 어렵습니다.다만, 몸을 이완시키고 스트레스를 줄여 부교감신경이 우세한 환경을 만들거나, 신경계의 균형을 돕는 음식이나 음료는 있습니다.대표적으로 허브차가 있고, 따뜻한 우유가 잘 알려져 있죠. 그 외에도 마그네슘이 풍부한 다크 초콜릿, 녹색 잎채소, 견과류, 씨앗류, 통곡물, 콩류 등이 이에 속합니다. 또한 오메가-3 지방산이나, 트립토판, GABA 등이 풍부한 음식도 이와 비슷합니다.
생물·생명
Q. 중생대 때 육식공룡이 초식공룡과 함께 살았던 이유도 개체수 조절을 위해서였나요?
결과적으로는 개체 수를 조절하게 되었지만, 그렇다고 개체 수 조절을 목적으로 존재한 것은 아닙니다.중생대의 상황을 보면, 거대한 초식공룡들은 엄청난 양의 식물을 먹어치웠을 것이기에 만약 이들의 개체수가 아무런 제약 없이 폭발적으로 늘어난다면, 말씀대로 식물이 고갈되어 초식공룡들 스스로 멸종 위기에 처할 뿐만 아니라, 식물에 의존하는 다른 생명체들까지 큰 영향을 받을 수 있습니다.이때 육식공룡은 초식공룡을 잡아먹는 포식자로서 존재했습니다. 이는 육식공룡에게는 생존을 위한 먹이 활동이었고, 이러한 포식 활동의 결과로 초식공룡의 개체수가 자연적으로 조절된 것입니다. 초식공룡의 수가 적정 수준으로 유지되면서 식물이 과도하게 소비되는 것을 막고, 식물 생태계가 유지될 수 있었죠.따라서, 육식공룡의 존재가 식물의 멸종을 직접적인 목적으로 한 것은 아니지만, 생태계 내에서 포식자-피식자 관계를 형성하여 결과적으로 초식공룡의 개체수를 조절하고 식물 생태계의 균형을 유지하는 데 필수적인 역할을 했다고 보는 것이 더 맞을 듯 니다.