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안녕하세요 영양전문가입니다.

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윤여희 전문가
재활병원
Q.  아침에 찬물이 위장에 안좋나요...
찬물을 마시는 것이 여름에 위장에 안 좋다거나 몸에 안 좋다는 근거는 과학적으로 입증되지 않았습니다. 많은 사람들이 더위를 식히고 체온을 조절하기 위해 여름에 찬물을 선호하는 경우가 많습니다.중국에서 여름에도 뜨거운 물을 선호하는 이유는 역시 개인의 선호나 문화적인 영향 등이 있을 수 있는건 온몸의 혈액순환을 개선하고 소화를 도와주는데 도움을 줄 수 있다고 믿는 사람들도 있습니다.그러나 중요한 것은 개인의 몸 상태와 선호도에 맞는 온도의 물을 마시는 것이 가장 중요하며, 건강한 식습관과 수분 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 만약 찬물을 마셨을 때 불쾌하거나 위장에 불쾌한 증상이 있다면 개인적인 반응일 수 있으므로 그에 따른 조치를 취하는 것이 좋습니다.
Q.  다이어트를 할 때 저녁은 몇시까지 먹고 그 뒤로 먹으면 안되나요?
다이어트를 할 때 음식을 언제까지 먹을지와 언제부터 음식 섭취를 삼가야 하는지는 개인의 식습관과 몸 상태에 따라 다를 수 있습니다보통 다이어트를 할 때는 저녁 식사를 일찍 하는 것이 좋습니다. 저녁 식사를 일찍 하면 식사 후에 소화를 도와줄 시간이 충분해지고, 잠을 자기 전에 소화가 완료되어 대사율을 유지하는 데 도움이 됩니다. 대개 저녁 식사를 7시 이전에 마치는 것이 권장됩니다. 저녁 식사 이후에는 음식 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 특히 늦은 시간에는 음식을 섭취하지 않는것이 좋습니다. 일반적으로 3~4시간 정도의 간격을 두고 음식 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.저녁 식사 이후에 간식을 먹어야 하는 경우라도 가벼운 간식을 선택하는 것이 좋습니다. 높은 칼로리를 갖는 과자나 단 음료 대신 과일이나 견과류 등을 선택하는 것이 좋습니다.수면 전에는 가벼운 간식을 섭취하는 것이 좋습니다. 과도한 배부름이나 소화 불량은 수면의 질을 저해할 수 있으므로 가벼운 간식으로 수면 전 배고픔을 달래는 것이 좋습니다.
Q.  해독주스가 다어어트에 도움이 된다는데 맞나요?
해독 주스는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 야채와 과일을 갈아 만든 주스입니다.야채와 과일은 물이 많고 칼로리가 낮은 식품입니다. 따라서 해독 주스를 마시면서도 적은 칼로리를 섭취할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.야채와 과일에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 배변활동을 원활하게 해주어 살을 빠르게 빼는 데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 주기 때문에 음식 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다.해독 주스에는 다양한 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이를 통해 영양소를 채워주면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있습니다.야채와 과일에는 체내의 독소를 제거해주는 항산화물질이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 항산화물질은 체내의 해로운 물질을 제거하고 대사를 원활하게 하여 체중 감량에 도움을 줍니다.그러나 주의할 점은 과일에는 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 과도한 섭취는 칼로리 과잉 섭취로 이어질 수 있습니다. 또한, 독 주스만으로 식사를 대체하는 것은 영양소가 부족할 수 있으므로 균형있는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
Q.  과음하고 난 뒷날에 물을 많이 마시게 되는 이유가 뭘까요?
과음으로 인해 소화 과정에서 음식이 소화되면서 몸의 수분이 소모되며, 이로 인해 갈증이 발생할 수 있습니다.알코올은 신장의 호르몬인 안티디우레틱 호르몬을 억제하여 소변의 생성을 촉진합니다. 이로 인해 알코올을 많이 마시게 되면 체내 수분이 감소하고 탈수될 가능성이 높아집니다.알코올은 신체에서 수분을 제거하는 효과가 있습니다. 알코올은 신체를 탈수시키고, 이는 과음 후에 갈증을 유발할 수 있습니다.과음은 신체에 부담을 주며, 이로 인해 신체의 수분 균형이 깨지고 갈증이 느껴질 수 있습니다.따라서 과음 후에는 몸의 수분 상태를 유지하기 위해 물을 많이 마시게 되는 것이 자연스러운 현상입니다. 하지만, 과음을 피하기 위해서는 식사 전에 물을 충분히 마셔 수분 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다
Q.  우유가 굳은게 치즈인가요?????
네, 치즈는 일반적으로 우유로부터 만들어집니다. 치즈는 우유를 발효시켜 얻는 발효유제품으로, 우유 속의 카제인과 단백질이 응고되어 만들어집니다.치즈를 적당량 섭취하는 것은 영양에 도움이 될 수 있지만, 과도한 치즈 소비는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 치즈는 지방, 콜레스테롤, 나트륨 함량이 높을 수 있으며, 치즈를 너무 많이 섭취하면 과다한 지방 및 염분 섭취로 인해 심혈관 질환과 고혈압의 위험을 증가시킬 수 있습니다.따라서 치즈를 적당량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고 다양한 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 식단에서 치즈의 섭취량을 조절하고, 과다한 섭취를 피하며 치즈와 함께 다양한 식재료를 함께 먹는 것이 좋습니다
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