뽀얀굴뚝새243
- 생활꿀팁생활오이냉채를 만들때 오이가 사각사각 싱싱하게 먹을 수 있도록 만드는 방법은 무엇이 있을까요?A. 오이냉채는 오이가 수분이 많은 채소라서 소금에 절여서 간간하게 간이 베게 하고 수분을 꾹 짜야 꼬들꼬들하고 오래 두어도 물기가 덜 생기더라구요. 저 같은 경우에는 오이피클을 만들어서 수분을 빼게 해서 오래 두고 김밥이나 냉국에 활용하기도 합니다. 생오이를 오래 보관이 안돼서 절임방식으로 보관해서 냉국할 때 활용하는 것도 좋은 방법이 되는 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활라면 생으로 먹어도 칼로리 똑같나요??A. 라면을 생으로 먹어도 칼로리 차이는 없을 거 같습니다. 끓이면 스프의 나트륨 함량이 높아져서 혈관건강에 좋지 않고 면만 먹으면 그나마 나트륨 걱정은 덜한 거 같습니다. 밀가루가 주 원료이고 게다가 기름에 튀긴 면이라서 칼로리가 배가 되는 거 같습니다. 저는 다이어트를 시작하면서부터 밀가루음식은 끊은 상태입니다. 칼로리 걱정하기보다 아예 안 먹는 것이 좋을 거 같아요.
- 생활꿀팁생활닭백숙을 할때 곡 찹쌀로 해야하는 이유가 있나요?A. 닭백숙을 할 때 맵쌀보다는 찹쌀이 찰지고 불지 않아서 더 맛도 있고 위에도 더 좋다고 합니다.녹두를 갈아서 넣기도 하던데 저는 녹두도 고소하고 맛이 좋더라구요. 쌀이 햅쌀이면 좋은데 묵은 쌀이면 잘 퍼지지 않고 끈기가 없어서 찹쌀보다는 맛이 떨어지는 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활신김치로 해 먹을 수 있는 요리 어떤게 있을까요?A. 신김치로 해먹을 수 있는 요리는 양념을 털어내고 찬물에 담궜다가 물기를 짜고 매실청과 들기름에 무쳐서 묵은지 김밥을 해먹기도 하고 다시마와 멸치로 육수를 내서 들기름 넣고 지져서 먹어도 소화도 잘되고 별미더라구요. 등갈비나 돼지고기 목살을 활용해서 김치찜을 해먹어도 신맛이 고기의 느끼한 맛을 잡아줘서 궁합도 맞고 맛있는 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활오렌지 1개씩 까서 먹기 귀찮은 경우 한꺼번에 까서 밀페용기에 보관해도 되는가요?A. 까기 힘든 과일은 껍질을 벗겨서 밀폐용기에 담아서 냉장실에 보관해두고 먹으면 간편하고 번거롭지 않아서 좋더라구요.저도 껍질 벗기기 귀찮은 키위, 오렌지 등 갈변되지 않는 과일은 미리 껍질을 벗겨서 보관해두고 먹기도 하고 주스로 갈아서 냉동보관했다가 더울 때 먹거나 운동 후에 시원하게 마시기도 합니다.
- 기타 고민상담고민상담이번대선 최종 승리자는? 누구일까요?A. 한 치 앞을 모르는 게 인생인 거 같습니다. 예상대로 되지 않는 것이 인생인 거 같습니다. 누가 될지는 아직 확신할 수 없지만 훌륭한 지도자가 대통령으로 당선이 되어서 위기에 처한 나라를 구하고 힘든 서민들을 위해서 일할 수 있는 지도자가 나왔으면 하는 바람을 가져봅니다.
- 연애·결혼고민상담연애를 할때 연락을 잘 안받는다고 화내는건 이상한거죠?A. 보통 연락이 안된다고 핀잔을 주거나 화내는 쪽이 상대방을 많이 더 좋아하는 거 같습니다. 그러나 그러하나 행동이 상대방에게는 다소 스트레스이고 뒷걸음질치게 할 수도 있는 거 같습니다. 그럴수록 연인을 믿고 기다려주는 것이 정말 좋아하는 게 아닐까 싶습니다.
- 기타 고민상담고민상담혈당스파이크 관련 몸에서 느끼는 증상 궁금합니다A. 고탄수화물인 빵, 떡, 면처럼 소화흡수가 빠른 단순당을 섭취하면 혈당스파이크 현상이 나타날 수 있습니다.당뇨가 있는 사람은 인슐린 분비가 적거나 없는 사람의 경우 혈당이 엄청 치솟았다가 갑자기 저혈당이 나타날 수 있습니다. 건강한 사람이라도 혈당이 높은 음식을 먹으면 인슐린이 분비가 되더라도 졸음 증상이 나타납니다. 공통적으로 치솟은 혈당이 급격히 하강하면서 또 탄수화물을 찾게 되는 부작용이 있다고 합니다.
- 기타 고민상담고민상담다이어트를 위해 소식하는 방법이 궁금합니다A. 나이가 먹으면서 살이 쪄서 2년째 다이어트중입니다. 저는 아침에는 삶은 계란과 오이+당근+생고구마를 스틱으로 썰어서 먹고 점심에는 한식위주의 먹되 식이섬유가 풍부한 반찬을 먹습니다. 간식으로는 두유 1개와 아몬드 10개 정도 먹으면 허기가 없어지더라구요. 저녁에는 간단하게 샐러드를 해서 먹습니다. 이렇게 먹는 습관을 기르니 체중이 늘지도 않고 변비가 없어지더라구요. 두부, 생선, 계란을 매일 먹되 식이섬유를 많이 먹으니 다이어트에도 도움이 되고 건강한 다이어트가 되는 거 같습니다. 가장 중요한 것은 단순당과 튀김과 밀가루음식을 반드시 끊어야 다이어트효과가 있는 거 같습니다.현재 설탕, 밀가루, 튀김류, 술을 끊은지 2개월째인데 속이 편하고 피부가 좋아지더라구요.
- 연애·결혼고민상담술만 마시면 욕을 하는 여자친구. 헤어지는게 맞겠죠?A. 사귀는 사이에서 지킬 건 지켜야 한다고 생각합니다. 술을 마시든 안 마시든 여자친구분이 입이 거칠어지고 쌍욕을 한다면 매우 당황스럽고 상대방에게 거리감이 느껴질 것 같습니다. 그 여자친구분을 좋아하는 마음이 강하면 이러이러해서 듣기가 거북하다 욕하는 습관 좀 개선해줬으면 좋겠다라고 이야기를 해보세요. 그래도 개선이 되지 않는다면 이 만남은 오래 가지 못할 거 같다는 불길한 예감이 듭니다. 세상에 좋은 사람은 많다고 생각합니다. 굳이 스트레스 받으면서 그런 불편한 만남을 유지해야라는 의문이 듭니다.