곱창 대창 이런 음식 에도 영양소가 풍부한가요?

Question

가끔 먹기는 하는데 영양소가 있다라고 생각해본적이 없어서요

곱창 대창 이런 음식에도 영양소가 풍부한지 그리고 어떤 영양소를 가지고 있고 어디에 좋은지도 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

곱창이랑 대창 막창 이런 부분들은 소고기 돼지고기 내장 부분이라 단백질도 들어 있지만 지방이 많이 들어 있습니다. 그렇기 때문에 건강에 그렇게 좋지는 않습니다