혹의 경우는 일반적으로는 정상 조직이 계속적으로 세포분열을 하던 도중 이상세포로 분화하고 이상세포가 증식할 경우 나타나는 병변입니다. 이 세포가 악성일 경우 암이라고 칭하기도 하고 단순히 증식을 멈추고 이상을 초래하지 않을경우 양성병변이라고 칭하기도 합니다. 일반적으로 건강한 생활이 이런 증상을 예방하기도 하나 혹에 대해서 진단과 치료를 위해 병원을 방문하는것이 우선입니다.
말씀하시는 유방, 자궁, 갑상선 등의 장기에 혹이 발생하는 이유는 세포가 분화하는 과정에서 발생하는 일종의 돌연변이에 의한 것이라고 생각하시면 되겠습니다. 이러한 변이가 양성이라면 단순히 혹으로 끝나고 악성이라면 암이 되는 것입니다. 인스턴트, 밀가루 등의 음식은 변이가 더 잘 생길 수 있게 영향을 줄 수 있습니다. 음식을 조심하면 변이의 가능성은 낮출 수는 있으나 음식을 조심한다고 하여 변이가 전혀 생기지 않는 것은 아니며 이미 생긴 혹은 음식으로 없앨 수 없습니다.