해산물중에 개불의 영양성분과 효능이 궁금해요

해산물중 개불을 가족이 거의 못먹는데 딸아이는 너무 좋아하는데요. 오독한 식감이 좋고 고소하다고는 하는데 개불에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.

    3개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

      해산물 개불은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 아연 등이 있으며 단백질은 근육과 조직을 구축하고 유지하는 데 도움을 주고 오메가-3 지방산은 심장 건강과 두뇌 기능을 촉진하며 비타민 B12는 에너지 생산과 신경에 중요하며, 비타민 D는 뼈 건강과 면역강화에 도움을 주며 아연은 면역 기능에 도움이 됩니다

    • 안녕하세요. 류호연 영양사입니다.개불에는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민, 인이 함유되어 있으며. 고혈압 개선. 숙취해소. 피부미용. 정력강화. 야맹증. 빈혈예방에 도움이 됩니다.

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      개불에는 제일 많이 들어 있는것은 단백질이 들어 있습니다.

      콜라겐이나 철분 그리고 비타민 등이 들어 있어서 다이어트나 혈관 건강에 도움이 됩니다.