키위는 뭔가 이미지가껍질은 먹으면안되는 과일같이생겻는데 껍질을먹어도 괜찮은가요 ?? 아니면 껍질은먹으면 안좋은걸까요 ??
키위 껍질에는 비타민, 식이섬유, 미네랄, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
특히, 골드 키위는 폴리페놀 함량 중 30%가 껍질에 들어 있다고 합니다.
이와 같이 키위 껍질에 다양한 영양소가 풍부하기 때문에, 키위 과육만 먹을 때 보다 섬유질 섭취량은 50% 정도, 엽산은 32% 정도, 비타민 E는 34% 정도 더 늘어난다고 합니다.
키위 껍질째 먹어도 괜찮습니다.
다른 과일과 마찬가지로 껍질에 많은 영양소도 포함되어 있습니다.
근데 찝찝하시면 안드셔도 무방합니다.
