사과갈변을 늦추는 방법이 없나요?

Question

사과를 깍아두면 공기와 접촉하면서 갈색으로 변하는 현상이 나타나는데 이러한 갈변이 일어나는것을 좀 더 늦출 수 있는 방법은 없나요?

Answer 1

안녕하세요. 착하고예쁜호랑이입니다 ~♡입니다.

깍아두시고 락앤락 같은데 밀폐해두면 갈변을 조금이나마 낮출 수 있습니다

맛있게 드시고 건강하세요 ^^