흰셔츠 하얗게 세탁하는 방법은 무엇인가요?

흰셔츠들이 시간이 지남에 따라 누렇게 변하는데 왜 그런가요? 그리고 어떻게 세탁을 하면 처음 샀을때처럼 하얗게 세탁이 될까요..?