식단이 건강에 미치는 영향이 과학적인건가요?

Question

식단관리하다 의문이 생기는게

아무렇게나 다 먹고 디저트 입에 달고 살고 매일 콜라 3캔씩 먹고 식후 입가심으로 사탕 2개씩 먹고 그렇게 70년 넘게 살아왔어도 혈당수치가 정상인 사람도 있고

식단관리를 열심히 해도 방심하는 한순간 혈당이며 콜레스테롤이며 뭐 여러가지 수치가 안좋게 증가하는 건 왜때문인가요?

결국 사바사케바케인가요?

매일 라면만 먹고 담배를 피워도 무병장수 90세 할아버지도 있고

철저히 식단관리해도 여기저기 매일 아픈 사람도 있고 ㅠ

이게 어느정도 상관관계는 있어도

식단관리를 한다해서 건강해지는 건 아닌건가요?

Answer 1

기본적으로 식단 관리를 하는 것은 어떠한 특정한 사람들을 위해서 하는 것이 아니라 평균적으로 생활하고 활동 하고 그런 사람들을 위해서 평균적인 데이터를 놓은 거기 때문에 

특별한 사람들과 비교 하는 것은 조금 무리가 있다고 보시면 될 것 같습니다.