삼겹살을 굽고 나오는 기름은 몸에 안 좋나요?

Question

돼지고기 기름에 밥을 볶아서 먹으면 맛있을 것 같은데 기름이 건강에 악영향을 미친다는 이야기를 들었습니다. 어디에 좋지 않은지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

삼겹살의 기름은 주로 포화지방이기때문에 과도하게 섭취하는것은 건강에 좋지않습니다.