대체당을 매일 섭취해도 괜찮을까요?
요즘 제로로 된 음식들도 많고 대체당이 많아지면서
본의 아니게 매일 섭취가 되고 있는거 같아요
이러다 보니 오히려 몸에 안좋아지는게 아닌가 하는 생각이 들어서 그런데
설탕을 쓸때 대체당을 대신 사용하는거 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
대체당의 과다 섭취시 부작용으로. 복부 팽만감. 가스. 설사 등 소화기 문제를 유발할 수 있으며. 일부 합성 감미료는 장내 미생물의 영향을 미칠 수 있습니다.
영양학적으로 볼 때, 대체당은 설탕 대신 단맛을 내면서 칼로리나 혈당에 미치는 영향이 적어 설탕 섭취를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 규제 기관에서는 대체당을 안전한 범위 내에서 섭취하도록 권장하고 있으며, 이 허용량 안에서는 일반적으로 건강에 큰 문제를 일으키지 않는다고 알려져 있습니다. 하지만 일부 연구에서는 대체당의 장기적이고 일상적인 과다 섭취가 장내 미생물 환경이나 대사 반응에 영향을 줄 수 있다는 가능성을 제기하기도 합니다. 설탕 대신 대체당을 사용하는 것은 단기적으로 당 섭취를 줄이는데 유용하지만, 근본적으로는 단맛 자체에 대한 의존도를 줄이고 다양한 자연 식재료에서 오는 맛을 즐기는 식습관이 더욱 건강에 이로울 수 있습니다. 따라서, 대체당이 포함된 제품을 적절히 활용하되, 과도한 단맛 섭취 자체를 줄이는 방향으로 식습관을 개선하시는 것을 고려해 보시는 것이 좋겠습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 매일 섭취해도 되요
다만 너무 많이 섭취하지 않는게 좋아요
참고로 소량은 설탕보다 섭취 가 적어요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
제로음식들은 일반적으로 액상과당이나 당성분 대신
당대체제를 사용하여 제조하기때문에 과도하게 섭취하면
복통, 속쓰림 등을 유발할 수 있으므로 유의해야합니다.