감자탕 만들 때 꼭 돼지등뼈로 해야 하나요

Question

감자탕 매니아입니다

집에서 처음으로 손수 만들어 보려고 합니다

근데 감자탕 먹고 나면 뼈처리하기

귀찮아서요 들고 뜯어먹는것도 별로

안좋아하구요

고기를 등뼈말고 앞다리살 뒷다리살 등심

요런 순살로 하면 맛이 안날까요

Answer 1

요즘 식당에서도 순살감자탕 많이팔던데 은근 맛나더라구요!!꼭 등뼈로하지 않더라도 전지살 푹 삶아서 찢어넣으면 될거같아요ㅎㅎ

Answer 2

요리 인플루언서가 올린 요리들을 보면 간단하게 순살감자탕으로 조리하는 방법도 알려주더라고요. 인터넷에 검색해보시고 취향에 맞는 조리법으로 도전해 보시면 될 것 같습니다!

Answer 3

순살감장탕도 팔던데! 순살로도 해서 편허게 먹으면될것같아요! 망들기 나름이니따요🫡 집에서 간장탕이라니 ㅎㅎ저도 간자탕만들어서 한번 해먹어보고싶긴하네용