사람의 식성은 어떤식으로 형성이 되는걸까요?

Question

사람마다 식성이 다 다르잖아요 저 같은 경우에도 비계는 절대로 안먹거든요 비계같은 그 식감이 저는 정말

싫어서요 먹기만 해도 구역질을 한다거나 하는데요 그리고 고기도 생각보다 좋아하지 않고요 야채나

장조림 같이 아예 살코기를 먹는다거나 이런식으로 식성이 자리를 잡았는데요 이런 식성은 어떤식으로

형성이 되는걸까요 분명히 어릴적부터 똑같은 식성이 성인이 되서도 그대로 유지가 되는거 같은데요

이렇게 계속 유지가 되는게 너무 신기하고 어떤식으로 식성 형성이 이루어 지는건지도 궁금합니다

그냥 유전적인 거라고 봐야될까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

사람의 식습관과 식성은 어렸을적 섭취하던 음식에 따라 형성되며 후천적으로 바뀔수도있습니다

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

식성은 유전적 요인과 환경적 요인이 복합적으로 작용하여 형성되요

어릴때의 경험 가족의 식습관 문화적 배경 등이 식성에 영향을 미치며

이는 성인이 되어도 지속될수 있어요