맛있는 두부요리 레시피 좀 알려주세요~~

Question

지인분께서 직접 만든 두부를 몇 모 주셨어요. 평소에 요리를 잘 안해서 아는거라곤 두부김치밖에 없어요..맛있는 두부요리 레시피 좀 알려주세요~~

Answer 1

마파두부를 만든느 것도 좋아보입니다. 마파두부 할 땐 두부를 썰어서 기름에 튀겨서 만들어야 두부가 깨지지 않습니다. 이외에도 두부강정이나 두부과자를 만들어도 나쁘지 않을 것 같아요.

Answer 2

양파를 채 썰어 냄비 바닥에 깔고 그 위에 두부를 큼직하게 썰어 올린 뒤 고추장과 간장 위주의 양념장을 부어주세요.

물 한 컵을 넣고 국물이 자작해질 때까지 중불에서 10분 정도 보글보글 끓이다가 대파를 넣어 마무리하면 됩니다.

손두부는 일반 두부보다 훨씬 고소하니 국물과 함께 밥에 슥슥 비벼 드시면 요리 초보자도 맛있게 즐기실 수 있어요.

Answer 3

두부는 모니모니해도 조림으로 먹는게 최고입니다. 고추가루 한숫갈, 물엿한숫갈, 진간장 2숫갈, 깨, 마늘, 물 약간 해서 기름에 튀긴 두부를 양념을 섞어 넣어 조리면 맛있오요

Answer 4

두부 샌드위치요

다진고기를 볶아서 두부를 세모모양으로 만들고 두부 가운데를 자르고 그사이에 볶음 고기 넣고 다시 두부를 불에 구워서 먹으면 진짜 맛잇어요ㅎㅎ