브로콜리 깨끗하게 세척하는방법 알려주세요

Question

브로콜리는 세척을 깨끗이 하지않으면 브로콜리 사이사이에 들어있는 오염된것들을 우리가 먹게되기때문에 꼼꼼하게 세척을 하여야한다고 알고 있는데 어떻게 세척을 해야할까요

Answer 1

안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 베이킹소다와 식초를 섞은물에 10분정도 브로콜리 머리를 담가두면 깨끗하게 세척이 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 오잉eeeee입니다.

먼저 식초를 푼 물에 브로콜리를 일정 시간 담궈줍니다. 그리고 헹구게 되면 브로콜리 사이에 있었던 이물질이 나오는 것을 확인할 수 있습니다.

그 다음 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 밀가루를 푼 물에 조각낸 브로콜리를 담궈 닦습니다. 이 과정에서 밀가루의 점성에 의해 브로콜리에 묻어있던 이물질을 제거할 수 있습니다.

이후 맑은 물(아무것도 풀지 않은 물)에 약 15분 가량 브로콜리를 담궜다가 물기를 충분히 털어내고 섭취하시면 됩니다.

Answer 3

블안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.브로콜리를세척하기전에 먹을수 있는크기로 미리잘라서 세척을하면 구석구석 씻을수 있어요

Answer 4

안녕하세요. 귀여운워니입니다.

베이킹소다 or 식초 두스푼을 물에 희석시켜주세요.

베이킹소다 or 식초를 희석한 물에 브로콜리를 10분간 담궈주세요.

물에 잠기지 않는 부분도 잘 잠길수있도록 중간에 한번씩 뒤집어주세요.

10분간 담궈둔 브로콜리의 줄기를 잡아 거꾸로 들어 흐르는 물에 세척해주세요.