콜드브루랑 더치커피 차이점이 뭔가요??(추가 정보도 얻고싶어요)
2021. 08. 07. 01:29
안녕하세요
콜드브루와 더치커피의 차이 점을 명확하게 알고싶습니다.
제가 아는것은 서로 같은 의미이지만 표현하는 방법만 다르다는 것이고 콜드브루는 상온,찬 물로 장시간 우려내는것, 더치커피는 물로 장시간 우려내는 것 이정도로 얕은 정의만 알고있습니다. 또, 네덜란드인들이 커피의 쓴맛이 싫어서 만든 게 콜드브루인지 장시간 운항으로 커피를 오래보관할 수 있게 만든것이 콜드브루인지도 알고싶습니다.
이것마저 틀렸을 수도 있습니다. 혹시 커피를 정말 잘 아시는 분들을 자세히 둘 차이가 뭔지, 두개 특징, 기원 등등 보다 깊은 정보를 알려주셨으면 좋겠습니다!
감사합니다