생크림 종류 무슨 차이인가요?

집에서 생크림 만들려고 하는데 인터넷으로 찾아보니 동물성생크림, 식물성생크림이 있던데 어떤 차이가 나는걸까요? 만들기 쉽고 맛있는 생크림은 어떤건가요?