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바람이 머물다가 들판에
바람이 머물다가 들판에24.11.29

과일 통조림을 먹는것과 생과일을 먹는것과 영양차이가 클까요?

우리가 과일중에서도 제철 과일 아니면 먹지 못하는것들이 잇는데요

가령 복숭아 같은경우는

제철 아니면 먹기 힘든데 통조림으로는 먹을수 있는데

영양차이가 클지 궁금 합니다.

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답변의 개수
4개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    과일 통조림의 경우는 가당이 많이 되어있기때문에 원물 섭취하는것이 더욱 좋습니다..

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  • 과일 통조림과 생과일은 영양 성분에서 차이가 있을 수 있으며, 통조림 과정에서 일부 비타민과 미네랄이 손실될 수 있습니다. 또한, 통조림 과일은 설탕이나 시럽이 추가되는 경우가 많아 칼로리가 높아질 수 있습니다. 반면, 생과일은 신선한 상태에서 섭취할 수 있어 더 많은 영양소를 제공할 가능성이 큽니다. 제철 과일은 맛과 영양이 최상일 때 소비할 수 있어 건강에 더 유익합니다. 따라서, 통조림 과일은 편리하지만, 영양 면에서는 생과일이 더 우수하다고 할 수 있습니다.

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  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    네 영양차이가 크답니다.

    통조림에서 당분이 엄청 올라가요

    이게 절임식품으로 당절임인데요

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  • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    과일 통조림과 생과일은 영양에서 차이가 있을 수 있습니다.

    1. 영양소 손실: 통조림 과정에서 과일의 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 일부 손실될 수 있으며 또한, 일부 미네랄이나 항산화물질도 감소할 수 있습니다.

    2. 설탕과 나트륨: 통조림 과일은 보통 설탕이나 시럽에 담겨 있어서, 추가된 당분이나 나트륨이 포함될 수 있으며 이는 과일의 자연적인 영양소를 방해할 수 있습니다.

    3. 식이섬유: 통조림 과일은 생과일보다 식이섬유가 다소 줄어들 수 있지만, 여전히 충분한 양의 섬유질은 포함되어 있습니다.

    결론:
    • 영양 차이는 있지만, 통조림 과일도 여전히 영양소가 포함되어 있기 때문에 간편하게 제철 과일을 먹을 수 있는 대안이 될 수 있습니다.

    • 다만, 설탕이 추가된 제품은 피하는 것이 좋으며 가능하면 자연 그대로의 통조림을 선택하는 것이 좋습니다.

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