명절때 선물 받은게 많이 있는데
La 갈비로 샤브샤브용 고기로 쓸려면 어떻게 해야 하는지 궁금합니다 ~~
따로 먼저 삶아서 국물에 넣어야 될까요???
안녕하세요.
오래 끓이셔야 익을 것 같은데 일반적인 샤브샤브처럼 짧은 시간에 익히기에는 다소 무리가 있을 것 같습니다. 고기에 뼈도 있기도 하고요.