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콜레스테롤이 높아서 종합 견과류를 챙겨
콜레스테롤이 높아서 종합 견과류를 챙겨 먹고 있는데 정말 콜레스테롤에 좋은건지 약간 의심이 가네요..호두,아몬드,땅콩,캐슈넛,마카다미아,피칸이렇게 들어있는 상품으로 챙겨 먹고 있는데 몸에 어느부분에 도움이 되나요? 무첨가물입니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
콜레스테롤 관리를 위해서 무첨가 종합 견과류를 섭취하시는 것은 심혈관 건강을 지키는 좋은 선택이 되겠습니다. 견과류는 혈관에 유익한 불포화지방산, 식물성 스테롤, 식이섬유가 풍성해서 장내 콜레스테롤 흡수를 억제해주고 혈중 LDL을 낮추면서 좋은 HDL 수치를 유지하는 효과를 발휘한답니다.
[견과류 효능] 구성품의 구체적인 효능을 살펴보면, 호두는 식물성 오메가3인 알파리놀렌산이 풍성해서 혈전 예방과 뇌 신경 보호에 기여를 해줍니다. 아몬드는 항산화 물질인 비타민E가 다량 함유되어 LDL의 산화를 방지하고 혈관 내벽을 튼튼하게 합니다. 땅콩은 단백질과 레스베라트롤이 풍성해서 심장 질환 예방에 이롭고, 캐슈넛은 아연, 마그네슘같이 미네랄이 밀집되어 있어 면역력과 골밀도 강화에 필수적이랍니다. 마카다미아는 팔미톨레산이 풍성해서 중성지방 수치를 효과적으로 낮춰주고, 피칸은 강한 항산화제인 플라보노이드와 베타시토스테롤을 통해서 콜레스테롤 저하 효과를 최대화 시킵니다.
주의 사항: 특히나 나트륨이나 당분이 없는 무첨가물 제품을 선택하신 것은 혈압 상승을 막아서 견과류 본연의 혈관 보호 효과를 100% 누릴 수 있는 완벽한 섭취 방식이 되겠습니다. 허나 견과류는 열량이 상당히 높아서, 하루 한 줌(약 30g) 내외의 권장량을 꾸준히 드시는 것이 혈중 지질 대사를 개선하고 전반적인 건강을 챙길 수 있는 방식이랍니다.
보관 방법: 견과류의 건강 효과를 완전하게 누리기 위해서는 보관 방법이 섭취량만큼이나 중요합니다. 불포화지방산이 풍성한 견과류는 공기, 열, 빛에 장시간 노출될 경우 쉽게 산패가 되며, 오히려 혈관에 독이 되는 과산화지질로 변할 수 있겠습니다. 따라서 개봉 후에는 되도록 내부 공기를 차단하는 밀폐용기에 담아서 냉장, 냉동 보관하시는 것이 유익한 지방산의 산화를 막는 확실한 방법이 되겠습니다.
그리고 견과류 섭취만으로 콜레스테롤 문제가 단번에 해결되는 것은 아니라서, 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 산패된 기름, 씨앗 기름(카놀라유, 포도씨유)가공유지, 트랜스지방이 많은 가공육과 인스턴트식품의 섭취를 되도록 줄이시어, 규칙적인 유산소 운동(주 4~5회, 총 200분 이상)을 일상 속에서 병행하신다면, 혈관 건강 개선에 더 강한 시너지 효과를 내어서 신체 변화를 체감하실 수 있겠습니다.
조금이나마 참조가 되셔서 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
말씀하신 것처럼 콜레스테롤 수치때문에 견과류를 챙겨 드시는 분들이 많은데요,
무첨가 종합 견과류는 콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있는 식품이지만, 약처럼 콜레스테롤을 낮추는 것은 아니고, 식단 전체가 함께 관리될 때 효과를 기대할 수 있습니다.
견과류가 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 이유는 불포화지방산, 식이섬유, 식물성 스테롤, 항산화 성분이 풍부하기 때문인데요, 특히 호두는 오메가3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 도움을 줄 수 있고, 아몬드와 땅콩은 불포화지방과 식이섬유가 많아 LDL 콜레스테롤 감소에 도움을 줄 수 있습니다. 피칸과 마카다미아도 단일불포화지방이 풍부해 건강한 지방 섭취에 도움을 줄 수 있습니다.
또 견과류는 콜레스테롤 외에도 좋은 지방 성분이 포만감을 오래 유지해 다이어트 중 간식 조절과 혈당 조절에도 도움이 되며, 마그네슘, 비타민E 같은 영양소가 들어 있어 혈관 건강과 세포 보호에 도움이 됩니다.
다만 견과류는 칼로리가 높은 식품이기 때문에 하루 권장량인 20~30g 섭취량을 지키는 것이 좋으며, 무첨가 제품을 선택하신 것은 좋은 선택입니다.
즉, 드시고 계신 무첨가 종합 견과류는 콜레스테롤 관리에 도움이 되기 때문에, 꾸준히 섭취하면서 식단에서 포화지방이 많은 삼겹살, 가공육, 튀김류는 줄이고, 채소, 생선, 콩류를 활용하셔서 콜레스테롤 관리에 도움되시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
호두, 아몬드 등이 포함된 무첨가 견과류는 불포화지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 혈곽ㄴ을 깨끗하게 하는 데 실제로 큰 도움이 됩니다. 다만, 아무리 좋은 건강한 지방이라도 기본 열량이 높기 때문에 많이 드실 경우 오히려 체중이나 중성지방이 증가할 수 있습니다. 따라서 지금처럼 첨가물 없는 견과류를 하루 한 줌(약 30g) 정도로만 꾸준하게 챙겨 드신다면 콜레스테롤 관리에 아주 훌륭한 습관이 될 수 있습니다.
콜레스테롤 개선: 풍부한 불포화지방산이 유해 콜레스테롤을 낮춰 혈관 건강에 도움을 줍니다.
적정량 준수: 열량이 높아 하루 한 줌(약 30g)만 섭취해야 체중 및 중성지방 증가를 막을 수 있습니다.