부침가루, 밀가루, 튀김가루 어떤 차이인가요?

Question

어떻게 보면 셋다 비슷하게 생각이 되는데요.

부침가루는 부침에, 튀김가루 튀김에.. 밀가루는?

각각 용도가 나뉘는데 종류별로 만들어질때 어떤 특징이 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 한가한레오파드166입니다.

부침개는 부침개를 합니다. 쫀득하고 겉은바삭하죠.

튀김가루는 튀김을 합니다. 바삭하죠.

밀가루는 면이나 수제비를 합니다. 쫀득하죠.