은행은 왜 이렇게 악취가나나요???

Question

은행은 손질된거를 먹을때는 아무냄새도 안나고 맛있는데 왜 나무에서 떨어진 은행들은 악취가 그렇게 심하게나는걸까요? 썩어서그런가요?

Answer 1

은행 열매에서 악취가 나는 이유는 은행산과 빌로볼이라는 성분이 포함되어 있기 때문입니다.

이것은 은행나무가 열매를 지키기 위한, 열매가 동물이나 곤충에 의한 먹이질을 막기 위한 방어 수단입니다.

Answer 2

은행이 떨어지는 시기에 되면 떨어진 은행에서 악취가 많이 나는데 그 이유는 동물로부터 자신을 보호하기 위해서 악취를 풍기고 그렇게 씨앗을 보호하는 것입니다

Answer 3

은행은 처음에 악취가 발생하지 않습니다.

그런데 은행이 땅에 떨어지고 으깨지면서 내용물이 점점 부패되어 악취가 발생한다고 보심 되겠습니다.