참치캔의 기름을 다량으로 먹어도 괜찮은건가요?

Question

보통 찌개나 기타 음식에 참치캔을 사용하는 경우 기름을 짜내고,

살코기만 사용하는 편입니다.

그러나 요새 유튜브나 여러 매체에서 보면 이 기름을 버리지 않고,

오히려 함께 넣어야 맛있다는 의견들이 있습니다.

대체로 기름이 몸에 좋아보이진 않는데요~

이 기름을 이렇게 다량으로 섭취해도 괜찮은건지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

참치캔의 기름은 식물성오일이므로 적당량은 요리에 활용하거나 드셔도 괜찮습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 참치캔에 들어있는 기름은 동물성 기름이 아니라 식물성 기름이 많이 들어 있습니다.

그렇지만 아무래도 지방이다 보니 적당히 드시는 것이 좋습니다

Answer 3

안녕하세요.

참치캔 기름을 과다 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 높은 칼로리와 포화지방 함량으로 인해 체중 증가, 심혈관 질환 위험 증가, 소화 장애, 영양 불균형 등의 문제를 초래할 수 있습니다.

적당량을 섭취하고, 기름을 최대한 빼거나 다른 음식에 활용하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단을 유지하여 건강을 지키는 것이 중요합니다.