가끔씩 다이어트 광고를 보면 곤약 식품을 파는데 시중에 파는 음식들보다 칼로리가 낮습니다. 곤약은 왜 다른 음식들보다 칼로리가 낮나요 궁금합니다
곤약은 구약나물의 알줄기로 만든것으로
주성분은 글루코만난으로 수분과 식이섬유로 되어있어 소화기관에서 소화되않고 배변 됩니다. 하여 칼로리가 낮습니다.
곤약이 칼로리가 낮은 것은 곤약의 특성입니다.
곤약 자체가 그렇게 생성된 물질 중 하나이므로 다른 음식보다 칼로리가 낮은 이유는
원래부터 칼로리가 낮기 때문입니다.
