음식에 사용되는 색소들은 먹어도 이상이 없는 것인가요?

Question

팬케익이나 일반 케익에도 보면

알록달록한 색상이 들어간 것을 볼 수 있는데

아마도 색소를 사용한 것으로 보이는데

이런 색소들은 식용인가요?

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 음식에는 무조건 식용색소만 들어가게 되어 있습니다 그렇기 때문에 음식에 색소들은 당연히 먹어도 이상이 없지만 몸에 좋을 거는 하나도 없습니다 색소가 들어가면 그렇게 좋은 음식은 아니라고 봅니다

Answer 2

음식에 사용되는 색소는 안전검사를 통과한 식용색소입니다. 그러니 먹는 데 지장이 없습니다. 음식을 색으로 예쁘고 다양하게 꾸미는 데 사용하기 때문에 식용으로 나옵니다.

Answer 3

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 보통 음식에 들어가는 색소는 식용색소라고 해서 일반 색소랑 다른 겁니다 먹어도 되는 색소이지만 먹었을 때 인체에 그렇게 좋은 영향을 주지는 않습니다 그냥 말 그대로 불량식품이라고 기준하시면 될 것 같아요